Правила етикета налажу да на послуженом столу треба бити гравитациони брод. Ово је посебно јело у које се поред главних јела ставља и велики број течних зачина.
Међутим, мало људи зна како их правилно користити. Већина људи их уопште не користи или их користи само за свечане оброке. Смислит ћемо како правилно користити прекрасне гравитацијске бродове и колико их треба бити у кухињи.
Оригиналност капута
Грави брод - тема са чврстом прошлошћу.
Из историје специјалних јела
Традиција употребе разних сосова за главна јела уведена је у Француској крајем 17. века. У то доба оброк је био читав ритуал, а аристократи су настојали у потпуности да се придржавају класичног етикета.
Помоћ! Сигурно је познато да је класична верзија гравитационог брода у облику дугуљасте кратке посуде са изљевом и дршком већ била присутна у антици.
У наше време, брод га је достигао у овом облику. Иако данас постоји велики број сосова, који се разликују по облику, обиму и материјалима од којих су произведени.
Важно! Данас није сваки сет посуђа опремљен овим необичним предметом. Али ако јесте, морате знати основна правила за његову употребу.
Разноликост облика, величина и материјала објашњава се чињеницом да раније су такви производи били искључиво домена племства.
Коришћени су на краљевском двору и код титлованих лица. То су били производи од сребра и порцулана. Након тога, пљускавице су се појавиле на столовима код обичних људи и претвориле се у једноставније и лаконски прибор.
Врсте
Гравити чамци могу бити више врста:
- класични издужени модели различитих дубина;
- овални облик;
- округли.
Разне опције могу бити опремљени прикладним носом или ручкамаједан или два, зависно од облика. Округла јела се често надопуњују са кашичицом, погодном за стил.
Обично су и гравитациони чамци имају малу ногу. Нога има двије сврхе.
- Прво је подигните посуђе изнад површине стола, не дозвољавајући да се сос изгуби у обиљу јела.
- Друго - ограничите контакт посуђа с столњаком или површином стола. То је због чињенице да је дно можда превише вруће или влажно и оставља мрље на столњаку.
Додатна кашика
Ако јело нема излив, онда га често има стилизована кашика, што је згодно да одаберете зачин и пребаците се на тањир.
Веома је важно обратити пажњу на дубину кашике.
- Плитки, готово равни модели погодно за густе зачине које се могу посипати тобоганом.
- За течну храну са додатком кришки поврћа, воћа, бобица биће најбоље велике и дубоке кашике слично малим ковчезима.
Димензије
Количина посуђа такође значајно варира. Од шољица до 50 мл, који се обично послужују у оброцима за сваког учесника гозбе, великим бродовима на 250 млсос за све госте истовремено.
Важно! Ако је за столом пуно гостију, потребно је неколико соса. Ово ће помоћи спречавању гостију да чекају у реду да на своје тањире ставе зачин.
Шта хостеса и гости треба да знају
Мало људи зна како правилно поставити сто с овом необичном ставком. У међувремену, постоји неколико основних правила о томе како правилно користити гравитациони брод и поставити га на свечани сто.
Основна правила
Ове препоруке омогућит ће правилно кориштење гравитацијских бродица.
Како објавити
- Пловило је постављено поред главног јела коме се послужује сосако је ово сјајно јело.
- Ако је шоља индивидуална - у тањиру сваког госта.
Помоћ! Поред њих се полажу посебне кашике за скупљање ароматичне течности и стављање на тањире.
Како сос ставити на тањир
Најбоља опција би била ако конобар или домаћица куће у којој се одржава прослава соса на тањурима гостију. Али ако се гости одлуче самостално бавити овим послом, то морате узети у обзир зачин се излије само на главно јелозаобилазећи прилог.
Важно! Ако сте сами ставили сос на тањир, оставили сте неколико капи на стол, једноставно га пробушите убрусом. Или ставите убрус на мрљу без привлачења превише пажње.
Неку храну, попут шкољкаша, треба умочити у сос. За то постоји појединачно јело, посебно се ставља на стол.
Постоји пуно ситница столног етикета, а гравитациони чамци један су од спотицања. Ово посуђе морате правилно користити, јер у супротном можете проћи због незнања међу гостима.
Савет! Да се не изгубите у свим нијансама етикета, боље је користити уобичајене велике гравитационе чамце са сетом кашика, помоћу којих гости могу да распореде јело на својим тањирима.
За сенф, мајонез и друге густе зачине, за које није потребно пуно, можете користити појединачне мале посуде, постављајући их поред тањира сваког госта.
Сада знате како користити јела која ће гозбу учинити још атрактивнијом.
Оставите Коментар