Кореја је невероватна и живописна земља са својим обичајима и традицијама, особинама живота и живљења. Јесте ли знали то Корејци имају два фрижидера у кући: једно за редовну храну, друго посебно за кимчи? У Русији се новац сматра најбољим поклоном за венчање. У Кореји фрижидер за кимчи је статусни поклон за младенце који се вреднује изнад коверте новца.
Именовање посебног фрижидера
Кимцхи за Кореанце је за нас исто што и хлеб. Ово јело се ставља на стол уз сваки оброк.
Помоћ! Кимцхи - традиционално корејско зачињено јело од киселог купуса или другог поврћа (ротквица, младо зеленило зеленила, зелени лук, каша од краставца итд.). Да бисте му додали зачин додајте црвену паприку, бели лук и друге зачине.
Раније, када нису постојали посебни уређаји за кимчи, постављали су га у земљане посуде и чували напољу у земљи или подруму на потребној температури. Далеко од цивилизације на селу, ова метода се користи до данас.
Процес кухања ферментираног поврћа је прилично дуг. Прво, да би започели сољење, потребно их је држати са соли око два сата. Када се сос дода јелу, он треба да одстоји још 12 сати пре послуживања. Све то време треба га негде чувати, отуда потреба за посебним фрижидером.
Опремљеност хладњаком Кимцхи
Јединица за поврће слична је уобичајеној и заузима пуно простора. Најчешће има величину од 60 до 90 цм.
Како се младенци односе на донирани уређај
Овај кућни апарат биће заиста добар поклон за младенке.
- Прво зачињено јело које Корејци конзумирају у огромним количинама. Стога треба пуно простора за његово чување у готовом облику и у различитим фазама припреме.
- Друго, кисело поврће имају специфичну аромукоји се брзо шири кроз обичан фрижидер и апсорбује у друге производе.
Ако идете на корејско венчање и желите да направите заиста леп поклон, кимчи фрижидер би био савршена опција. Новопечени младенци ће га само страхопоштовати!
Посебност фрижидера за поврће
Уређаји за кухињу могу се купити у свакој специјалној продавници у Кореји.
Хладњаци су дизајнирани да било је могуће чувати различите врсте кимчија на потребном нивоу температуре и влажности. У исто време, јединствени укуси и мириси се неће мешати један са другим.
Кимцхи се односи на ферментирану храну. И о фрижидерима о којима причамо посебно створена за њихово складиштење.
Важно је! Заптивене пластичне посуде се постављају у фрижидер, који се хладе на исти начин као и кад су у земљи.
Популарни модели
Да бисте олакшали разумевање онога што се захтева од фрижидера за кимчи, размотримо карактеристике популарних модела.
Корејска верзија - ДИМЦХАЕ ДОЕ-126СЈГВ (кућни подрум)
- Начин зрења кимцхија.
- 1 енергетска класа.
- Подешавање режима високе прецизности температура и влага. Захваљујући двоструком сензору, посуда у горњој комори се неће смрзнути, али у доњој неће киселити.
- Одмрзавајте једним додиром. Лед се елиминише аутоматски притиском посебног дугмета..
- Кимцхи начина складиштења (укључујући дуге).
- Укупна запремина од 120 литара.
- Укупни капацитет посуђа је 72,8 литара.
- Димензије су 690 × 580 × 850 мм.
- Тежина 42 кг.
Једна је од ретких марки која се задржала сву корејску производњу. Такав модел се може купити за око 60.000 рубаља.
Остале марке
Компанија ЛГ Елецтроницс нуди велики избор фрижидера за кимцхи. И они се продају не само у Кореји, него иу другим земљама.
Неки модели подсећају на замрзиваче, други - на уске ормане са великим бројем претинаца.
Када купујете такве кућанске уређаје, такође се препоручује обратити пажњу на заштитне знакове. ЛГ и Самсунг. Најприкладније су за европско тржиште и погодне су за било коју кухињу.
Оставите Коментар