Заиста не треба! Или како то учинити без микроталасне пећнице

Навикавајући се живјети у бијегу и у вјечним превирањима, заборављамо да технологија може бити извор штете која се на први поглед не примјећује. Микроталаси су освојили цео свет, а произвођачи и продавци на сваки начин понављају колико су удобни и сигурни, али да ли је то истина?

Постоји ли живот без микроталасне пећнице?

Треба имати на уму: сви који су заинтересовани за продају, разрадит ће приговоре клијента и навести само предности своје робе. Већ неколико деценија толико смо навикли на микроталасне пећнице да неки људи не разумеју како можете живети без њих. Неуспјех вољеног уређаја пада у стрес, неки се толико навикну на брзу храну да чак и не обављају поправке, већ избацују покварену опрему и одмах купују нову.

На први поглед све је једноставно:Електромагнетно зрачење производи таласе због којих се молекули воде брже крећу. Захваљујући овом ефекту, производи се загревају до жељене температуре. Али зашто се храна из микроталасне пећнице тако упадљиво разликује од оне која је припремљена на традиционалан начин? Јер су укључени и други механизми грејања, који долазе из производа и уништавају природну структуру.

Микроталасне пећнице су нашле примену у индустрији. Они суше и одмрзавају велике шарже хране, топе пластику, паре керамику, загреју лепак и тако даље.

Много контроверзи се ствара око микроталасних пећница - да ли су штетне за људско здравље. Можете дуго разговарати, сукобљене информације ће бити довољне за дводневни спор. Као резултат тога, сваки учесник ће и даље имати своје мишљење. Навешћу неколико чињеница које не говоре у прилог овом уређају:

  1. Спомиње се да микроталасна пећница задржава све предности витамина Ц, али уништава протеин и витамин Б12, корисне бактерије млечне киселине. Испада да строго је забрањено загревање меса, пилетине, печурки, кефира, скуте на такав начин.
  2. Мед после микроталасне пећнице изгубиће сва корисна својства! Забрањено је загревати је изнад 40 степени.
  3. Јагоде и воће губе глукозиде и галактозиде.
  4. Зраци уништавају флавоноиде. То су природни антиоксиданти који помажу нашем телу да елиминира токсине. На пример има их пуно у броколију. Да бисте очували корисна својства, боље је да се паре.
  5. Чешњак је познат по својој способности да неутралише канцерогене састојке, али након микроталасне обраде потпуно губи ово својство.
  6. Када говоримо о сигурности радијације, вреди приметити да је трудницама забрањено да стоје испред радне јединице. За пећницу и чајник не постоје таква ограничења, јер дефинитивно не узрокују никакву штету!

Поставља се питање, да ли вриједи уочена удобност таквих губитака? Микроталасне пећнице је непожељно користити сваки дан за припрему бескорисне хране. Многи људи се сналазе без њих!

Прва микроталасна пећница изумљена је у САД-у и прилагођена је за загревање хране за велики број војника.

Како људи живе без микроталасне пећнице

У доказ чињенице да постоји живот без ове јединице, навест ћу неколико доказаних примера.Резнице ће увек бити укусније када се зноје у тави или рерни. Све везано за месо и пилетину, односи се управо на ствар уништења протеина! Протеински производи после микроталасне пећнице постаће бескорисна храна, да не спомињемо неизрецив укус. Дакле, који уређаји помажу у кухињи.

Пећница. Модерни модели са роштиљем и конвекцијом припремају укусна јела са примамљивом коре. Калупи за кување са нелепљивим премазом, врећице и рукави за печење неће успети без уља.

Пећ. Не постоје тачни клинички подаци о томе како микроталасна пећница утиче на структуру воде, па је боље загревати храну у малим лонцима или металним посудама. На примјер, давно сам примијетио да је гријање у микроталасној пећници неуједначено, а супа из шпорета увијек једнолико топла.

Посебно желим додати контејнере: чак и ако је то скупа пластика за храну, голим оком је временом приметно како зид постаје замућен од сталне употребе у микроталасној пећници.

Ростер илимини рерна. Ако говоримо о кухињи мале величине, онда уместо пуне пећи ставите малог, али моћног „човека“. Печењари такође знају како се пеку, али на рачун мале запремине испада брже. Изврсно за топле сендвиче, загревање меса и рибе и друге добре ствари. Рад се заснива на загревању грејних елемената одоздо и одоздо. Неки модели имају до четири грејна елемента и уграђену конвекцију.

Мултиварка. Они који не желе проводити пуно времена у кухињи, требали би погледати модерне моделе. Вечера из мултикухара донијет ће више користи штедњом витамина.

Стеамер. Парење заузима водеће место међу присташама здраве исхране, задржава највише хранљивих састојака и текстуре хране и омогућава вам да кувате без уља. Парно поврће и месне округлице препоручују се свима који имају проблема са прекомерном тежином и здрављем гастроинтестиналног тракта.

Сок, кефир и млеко Боље је сипати у топле шољице и оставити неко време на столу да би сама течност попримила собну температуру.

У СССР-у су правили и микроталасне пећнице, али производња није постала распрострањена. Прва помињања односе се на 1978. годину, а неколико фабрика, укључујући легендарни ЗИЛ, учествовало је у пуштању у рад.

Сваки кухар који уважава особу који цени његову репутацију никада неће пружити гостима микроталасну посуду. Губи укус и витамине. Не можемо без микроталасне пећнице, али без здраве и здраве хране.

Погледајте видео: Your kids might live on Mars. Here's how they'll survive. Stephen Petranek (Март 2024).

Оставите Коментар