Пролазећи месо кроз млин за месо, домаћице се могу сусрести са непријатном појавом: производ мења боју. Прочитајте о изворима проблема и начинима да се избегну у нашем материјалу.
Узроци затамњивања меса
Постоји неколико објашњења за промене. Размислите о њима.
- При првој употреби брусилице за месо са металне површине производа техничко уље почиње да опада. Наноси се у танком слоју и користи се за заштиту делова.
- Ако се боја мења са сваком наредном употребом, то указује формирани фрагменти металног оксида. Појављују се након гутања течности, масти, месног сока.
- У производњи половних неквалитетни материјал од рециклираних материјала који садржи цинк, олово и арсен. Прехрамбена технологија то омогућава, али на крају се то и догоди оксидација.
РЕФЕРЕНЦЕ. Старе брусилице за месо израђене су од ливеног гвожђа или силумина (алуминијумске легуре). У савременој производњи, ако се примети висок ниво квалитета, користи се силумин. Од животне средине је заштићен посебним премазом (анодизирани слој) и дуго служи.
- Оксиди се јављају редовно ако је јединица направљена од алуминијума, а не од легуре.
Слични ефекти се могу појавити. након прања производа у машини за прање судова. Користи алкални састав - сода пепео, који је у контакту са металом и изазива црни премаз. Може да уништи премаз делова лаком, након чега они поцрне.
ВАЖНО! Мезим који је промијенио своју боју мора се одлагати, не користити га.
Како користити машину за мљевење меса да месо не поцрни
Након набрајања разлога, прелазимо на оно што је потребно учинити да се таква појава избегне и шта да радимо ако се појавило црњење.
Превентивне мере
- Пре прве употребе припремите млин за месо: темељито га исперите детерџентом и обришите сувим.
- Пре прераде производа пропусти мало љутитоцрна хлеб или лук.
- Користите смрзнуто месоако то дозвољавају упутства. Ово ће спречити да сок и масноћа не пређу на метал.
- Након кувања меса, производ исперите и осушите, сода бикарбона се може користити за боље чишћење.
ВАЖНО! Ако се разлог крије у самом материјалу (алуминијуму), онда је препоручљиво одустати од употребе такве брусилице за месо.
- Након прања оставите делове да се потпуно осуше. Поред тога, могу се осигурати ако су подмазани биљним или кремастим (незаслађеним) уљем.
Средства која помажу да се избегне црњење меса
Ако се већ догодила промена боје, можете се послужити једним од начина да се ослободите непријатне појаве.
- Прођите кроз јединицу киселе јабуке количина се узима у зависности од димензија брусилице за месо. Ставите добијену кашу у посуду, а затим спустите млин за месо, натопите неколико сати.
САВЕТ! Уместо киселих јабука можете узети парадајз, свеж или сољен. Зелена ће дати најбољи резултат.
Према рецензијама корисника, метода делује беспрекорно, не појављују се никакве црне боје.
- Бред лимунска киселина на основу паковања по литру вруће течности. У припремљеном раствору одржавамо брусилицу меса 2-3 сата.
- Поцрњени делови се могу обрађивати прах за зубе.
- Натапање у сирћету 20 минута помаже. Затим пажљиво обришите метал.
Корисни савети
- Машину за месо не стављајте у машину за прање судова.. Упуте за производ описују ову забрану. Његово кршење ће довести до чињенице да ће сви производи за чишћење бити бескорисни у борби против настале црнине.
- Купујте само производе поузданих произвођача.
- Ако су током гарантног периода дошло до промене боје (због грешке произвођача), роба је дозвољена да се врати у прве две недеље. Касније је могућа замена за квалитетну копију.
У већини случајева овај проблем се може решити. Када није могуће отклонити непријатне последице, исплати се размотрити поправку или набавку нове брусилице за месо.
Оставите Коментар