Скупо јело захтева посебну негу и правилно руковање током кувања. Само на тај начин он ће служити дуги низ година и остаће у свом изворном облику. Таве са нељепљивим премазом посебно су каприцичне у погледу утицаја агресивних детерџената и употребе одређених јела током кувања. Зато се с таквим јелима треба поступати са највећом пажњом и придржавати се основних правила пажљиве употребе.
Шта је сухо посуђе?
Тефлонске таве су погодно јело за кување. Имају глатку превлаку која не захтева додавање велике количине уља током пржења да се производи не сагоревају. Истовремено се таве за чишћење врло лако и једноставно.
Важно је! Тефлонско посуђе је сигурно чак и ако није изложено превисоким температурама. Тада се из премаза ослобађају супстанце које су опасне за карциногене за тело.
Да бисте били сигурни у сигурност таве, морате да надгледате њено загревање током кувања. Не загревајте празну посуду, јер то води пребрзом загревању до екстремних температура. Не препоручује се употреба абразива током чишћења и мењање посуда сваке две године.
Тефлонска површина је добра током спорог кувања омиљених јела, постепено загревање и одржавање константне температуре. Такође се препоручује увек коришћење капуљаче, тако да је мање вероватноћа да опасне паре уђу у храну.
Основни принципи пажљиве употребе
Да би посуђе дуго служило и изгледало као дан куповине, потребно је правилно и пажљиво бринути се о њему и користити га. За то постоји неколико основних правила:
- употреба дрвеног или силиконског прибора (кашике, ковчези, виљушке и друго посуђе које дође у додир са тавом не би требало да буде метално, јер у супротном могу оставити огреботине на површини која се не лијепи);
- грејати без уља (таву можете ставити на ватру тек када у њу ставите мало биљног уља, тако да никакве штетне материје неће ући у храну);
- превелика ватра (тефлонска површина не воли брзо и екстремно загревање до високих температура, боље је посматрати средњу или ниску ватру и сталну температуру);
- кисела храна (није потребно кухати превише кисела јела у неприкладној тави, они негативно утичу на премаз, уништавајући га).
Важно је! Премаз треба пажљиву негу и редовно правилно прање, као и висококвалитетно складиштење. То ће вам помоћи да продужите животни век за посуђе који се не лепи.
Ако домаћица није сигурна да ће моћи да се придржава свих правила пажљиве употребе таве, боље је купити друге алтернативе. Чињеница је да супстанце које се излучују у тави ако се неправилно користе имају негативан утицај на тело и здравље. Да бисте то избегли, можете набавити конвенционалну таву од ливеног гвожђа.
Правила неге
Строго је забрањено прање посуђа у машини за прање судова. Ово се такође односи на моделе на којима је назначено да се то може учинити. Изложеност превише врућој води и агресивним детерџентима врло брзо истроши јединствену површину.
Оперите таву након кувања треба одмах, остављајући храну у лонцу, наше тело излажемо опасности. За прање је боље користити обични детерџент и меку спужву. Савршено уклањају мрље и прљавштину. Након прања површину темељно обришите пешкиром и чувајте у фиоци.
Јела од тефлона проблематична су у погледу неге, али дају одличне резултате током кувања. Јела су укусна и не лепе на површини. Било која домаћица ће ценити практичност такве опреме.
Оставите Коментар