Посуђе

Пре куповине новог јела, вредно је истражити његове врсте, облике и намену. Потребно је водити рачуна о свим детаљима како бисте убудуће без проблема могли кухати своја омиљена јела. Такође од величине саксије зависи и количина простора заузета у кухињи. Шта је тава и коју врсту одабрати за вашу кухињу?

Опширније

Опште је прихваћено да је историја појаве посуђа за једнократну употребу повезана са необичним случајем. Једном амерички студент, незадовољан чистоћом посуде за пиће у једној од јавних институција, саградио је од картона импровизовану чашу. Од тада је прошло више од 100 година. Поред картона, производи се и пластика, а изглед посуђа је постао више представљив.

Опширније

Правила етикета налажу да на послуженом столу треба бити гравитациони брод. Ово је посебно јело у које се поред главних јела ставља и велики број течних зачина. Међутим, мало људи зна како их правилно користити. Већина људи их уопште не користи или их користи само за свечане оброке.

Опширније

Наше памћење делује као времеплов, али само у једном правцу. Ако се вратите пре тридесет или четрдесет година и одете у кинеску продавницу, тамо неће бити неких предмета. Не, не због дефицита, тек тада нису ни погодили. Заузмите барем сталак за врећице чаја - успешно је заменио уобичајени тањир, а сада то наставља и даље.

Опширније

Можда мислите да је сет висококвалитетних прибора за јело - сјајан поклон. Али традиција упозорава: немогуће је представити! Зашто? Хајде да схватимо. Зашто је забрањено давати прибор за јело Сетови прибора за јело сугерирају присуство великих и малих кашика, вилица, често ножева. Предмети из таквих сетова могу довести до разочарања и неуспеха.

Опширније

Кување у рерни је прилично брзо и није превише проблематично. Овде можете испећи и сочну пилетину и поврће. И укусни бисквитни колачи се брзо пеку. Али да бисте имали прилику кухати различита јела у рерни, требало би да одаберете одговарајућа јела. Обична плоча неће радити, јер ће се једноставно испуцати од врућине.

Опширније

Савремени материјали од којих се израђују кухињски прибор дизајнирани су тако да значајно олакшају рад хостеса. Али пажња на негу која им је потребна посебна. Напокон, многа једињења која покривају посуђе не подносе превише агресивне детерџенте, падове температуре и слагање с сунђером за рибање.

Опширније

Да ли сте и од детињства били научени да узимате кашику из шоље након што се шећер меша? Да, такву забрану најчешће су изразиле наше баке и мајке у категоричном облику. А зашто је, уствари, немогуће? Да ли је забрана сујеверје на које можете да заборавите или морате да наставите да вадите кашику?

Опширније

Кухињско посуђе доброг квалитета је пре свега способност кувања уз велику практичност. Без обзира на развијени технолошки напредак и модерну технологију, али без уобичајених додатака у кухињи не може. На пример, без велике вилице, скиммера, лопате, ковчега и поверешки. Постоји толико много посуђа да није чудно да се његово име збуни.

Опширније

Да бисте разговарали о јелима, мора се појавити у рукама познате особе! Чаша председника Владимира Владимировича Путина то потврђује. А ако се све друго догоди на великом међународном догађају, утолико боље. Врхунац Г20 у Осаки био је од помоћи. Покушајмо да схватимо каква је то чудо помагала у рукама шефа руске државе.

Опширније

Вилица - неопходна, али не увек релевантна опрема за јело. Нажалост, не знају сви о традицији и елементарним правилима етикета. И наставите да га користите, показујући лошу форму. Да вам ово не би успело, рећи ћемо вам када није вредно питати домаћицу или конобар за вилицу. Комеморативна табла: виљушке забрањене Многе традиције имају најдубље коријене и из тога се чини да многи наши савременици нису разумљиви.

Опширније

Сигурно да свако од нас себе сматра културном особом. Знамо да требамо попустити старијима, да младићи пусте девојке да иду напријед, држе врата испред себе и тако даље. Али одлазак у ресторан може бити права главобоља. Разлог је тај што многи не знају правила служења.

Опширније

Готово ниједан свечани догађај није потпун без шампањаца. Посебан шарм овог пића дају гасни мехурићи, који се пријатно пенају у чаши. Без њих се сва магија губи, а укус оставља много да се пожели. Али шта ако вечера буде готова, гости су отишли, а пјенушац се пије напола?

Опширније

Произвођачи стално производе разне уређаје који могу олакшати тежак посао креирања различитих кулинарских делиција. Не тако давно, у арсеналу кухиње појавио се још један апарат - индукциона плоча. Шта је она тако изванредна? Најважнија ствар која разликује индукцијску плочу од осталих опција пећи је принцип њеног рада.

Опширније

Стаклокерамичка плоча одушевиће власника не само модерним дизајном, већ и сетом корисних опција, ергономије и удобности у раду. Међутим, таква аквизиција поставља питање: који се прибор на њему може користити. О карактеристичним кухињским апаратима и избору посуђа за њих прочитајте у нашем материјалу.

Опширније

Опрано посуђе можете прво обрисати сувим, а потом га ставити у хрпу. Али зашто губити драгоцјене минуте ако су одавно измишљене посебне сушилице за влажне шоље ?! У њима се суђе не само суши, већ се чува све док један или други предмет није потребан. Наравно, нико не забрањује, као у стара времена, ограду за сушење суђа.

Опширније

Питање компактног постављања саксија и поклопца једно је од „најболећих“ за већину домаћица. Добро је ако у кухињи има пуно простора - тако да изгледа да нестаје сам, а са малим димензијама собе понекад је тешко окренути се. Држите поклопце са саксијама?

Опширније

Реци ми, можеш ли кухати месо тако да је унутра потпуно печено? Да бисте имали укусну хрскаву крему, али без "жирнице"? Ако не - не брините! Правилно руковање тавом се може научити. Рећи ћемо вам како пржити јело тако да се свима свиди. Пржите без грешке Почнимо с основама: изабрат ћемо решетку која неће покварити никакву храну или расположење.

Опширније

Свака љубавница која се поштује води рачуна о чистоћи у кући. Посебна пажња се посвећује одржавању реда у кухињи и прању посуђа. Широк спектар продавница омогућава вам одабир правог алата за негу и чишћење. Али понекад током честе употребе површина лонаца и лонаца може бити прекривена масним премазом, чађом и паљењем.

Опширније

Данас на тржишту или у продавници можете купити лонац за сваки укус. Сматра се да је главна сврха овог јела кухање супа и каша, пирјање меса и поврћа. Многе савремене домаћице почеле су да се питају: да ли је могуће пржити у лонцу? Ако је тако, које карактеристике јела треба да имају да би храна била укусна и здрава?

Опширније