Пушење у спором шпорету

Спор штедњак - Мултифункционални кухињски помоћник, са којим можете спремати најразличитија јела за сваки укус. Уз дугу жељу, полаганим шпоретом, можете свакодневно учити све нове технологије кухања и јела. Једна од занимљивих и корисних карактеристика уређаја је режим пушења. Свакако пробајте производе куване на диму код куће.

Како пушити производе у мултицоокер

Пушење је тако универзалан процес да свако може са листе производа који му одговара изабрати нешто за себе. Између осталог, можете пушити:

• риба (скуша, пастрмка, муља);
• говедина;
• Пилетина
• свињетина и др

Помоћ:

Не постоји само вруће, већ и хладно димљено. Упркос сличности поступка, производи имају значајно различите укусе при избору сваке од метода.

Као и код традиционалног пушења, кување у спорим шпоретима укључује обраду производа дрвеним димом. Да бисте то учинили, напуните дно мултикућице са малом количином воде, сипајте пиљевину у предвиђену посуду, ставите производе унутра и одаберите жељени режим у интерфејсу уређаја. Поред тога, можете променити и подешавање притиска у уређају подешавањем интензитета кухања.

Ово је важно:

Запамтите, свако дрво има свој утицај на укус. Не бирајте тарнари, они додају горчину.

Принцип пушења у мултикукалу

Постоји техника хладног пушења. У овом случају, дно резервоара нема смисла да се пуни водом. Температура пушења бит ће минимална, а цијела ствар бит ће димни третман под притиском.

Ово је важно:

Уз врућу методу, сви се мириси чувају у спорој шпорету до краја поступка. Док дужи поступак пушења хладним обухвата њихову дистрибуцију по стану. У овом случају, најбоље је уређај ставити под хаубу.

Савремени мултицоокери опремљени су индикаторима који показују напредак поступка. Њиме се може управљати прво променом одговарајућих параметара.

Закључак

Захваљујући савременој технологији, да бисте спремили димљено месо или рибу, више не требате користити гломазне димњаке. То можете учинити у својој кухињи.

У исто време, пушење у кући има низ предности:

• потпуна аутоматизација процеса - требате само припремити све састојке и одабрати жељени режим;
• брзина кувања - пушење код куће одузима много мање времена, у поређењу с традиционалним;
• чистоћа опреме - очистити мултикукалу након кувања неће бити тешко.

Следећи пут, одлучујући шта ћете кухати, будите сигурни да размислите о овој занимљивој опцији.