Како одабрати машину за хлеб

Хлеб је основа кухиње многих народа света. Није ни чудо што људи имају толико израза о улози хлеба у кући. Донедавно је традиција прављења хлеба код куће била прошлост, јер је трајало доста времена. Међутим, захваљујући технолошком напретку, сада је могуће и сами скувати укусан и свеж хлеби што је најважније - не улажите много труда и не трошите много времена.

Да бисте то учинили, морате да купите машину за хлеб, међутим, пре него што то учините, морате да разумете све нијансе овог уређаја да бисте направили прави избор.

Важан је избор праве машине за хлеб

Прво са чиме се саветује почетак избора машине за хлеб је снаге. Обично је у домету од 450 до 860 вата. Најпрактичније је купити са просјечном вриједношћу. Они коштају мало јефтиније, плус смањују потрошњу енергије. Даље, обратите пажњу на запремину пећи. Овде је све једноставно: морате узети велике величине, посебно ако имате велику породицу.

Одвојено треба обратити пажњу на функционалност, јер овде људи најчешће праве грешке. Довољно често да бисте преузели минималне функције, јер је то довољно за печење укусног хлеба.

Ако ваши пријатељи имају машину за хлеб, требало би да се посаветујете са њима, можда чак и само да не бисте поновили њихову грешку. Ако су задовољни са свим, искористите прилику и дођите да посетите уређај сами.

Важно је. Пре него што одете у продавницу или купите Интернет, прочитајте опис производа, упоредите цене и што је најважније - пронађите поуздане критике других купаца. Тако ћете бити што спремнији за куповину и не правити стандардне грешке.

Сада бисмо се требали детаљније зауставити на техничким спецификацијама.

Функционалност машине за хлеб

У идеалном случају, што више функција има то боље. Међутим, треба имати на уму да често то значајно повећава трошкове произвођача хлеба. Стога је у таквој ситуацији потребно јасно схватити зашто вам је потребна пећница и који ће вам минималан скуп функција одговарати.

Главне и најпопуларније карактеристике су:

брзи хлеб;
гнетите тесто;
обични хлеб.

Произвођачи често додају додатне функције на уређај:

производња кондиторских производа;
прављење џема;
Бородино хлеб.
Печење хлеба за сендвиче;
Кување путера и јогурта.

Узгред, још једна предност многих пекара је могућност да се хлеб пече по индивидуалном рецепту. Ово је важно за људе који имају здравствене проблеме или су на дијети. Поред тога, машина за хлеб може се користити само за месање тестова, на пример, под кнедлама, тортама и другим.

Важно је. Често их људи, купујући машину за хлеб са много функција, никада нису користили.

Кључни параметри

Након што се упознате са функцијама, требало би да наставите са анализом параметара произвођача пекача. Укратко, за разлику од многих других уређаја, неће бити тешко то схватити, јер већина карактеристика има једноставну упоредну категорију - величину. Али требало би да почнете са моћи.

Електрична машина за хлеб

У ретким случајевима максимална снага може достићи 1700 В. Минимална снага је 400 вата. Снага утиче на брзину гњечења теста, као и на брзину печења. Међутим, пекар велике снаге троши велику количину енергије. Ако вам се не жури, онда се исплати зауставити на просечној вредности у том подручју 700-800 вата. Таква машина за хлеб је много јефтинија и троши мање енергије.

Запремина посуде

Ова карактеристика је веома важна, јер омогућава припрему пекарских производа праве величине. Постоје три главне врсте посуда у величини.

Мала

У таквој посуди можете пећи производ масом од 450 до 750 грама. У правилу је такав производ довољан један дан за једну или две особе. Ако у породици има више људи и воле брашно, са таквом чинијом је потребно неколико приступа, што ће вам значајно одузети време.

Средња

У таквој чинији можете да кувате хлеб до 1 кг. У основи, такав хлеб је довољан малој породици у 2-3 људи.

Велики

Таква посуда омогућава испећи масу производа до 2 кг. То је често згодно када вам долазе гости или када у породици има око 5 људи и сви воле производе од брашна.

Број лопатица

Број сечива директно је повезан са величином посуде. Налазе се у средини посуде и омогућавају вам да гнетете тесто. Ако купите машину за хлеб са малом посудом, тада је довољна једна лопата, али за велику посуду то неће бити довољно.

Многи произвођачи покушавају да смање трошкове и ставе само једну лопату у велику посуду. У овом случају, мешање велике количине теста може да створи потешкоће уређају, а мораћете да смањите величину производа. Испада да су узалуд купили апарат за хлеб са великом чинијом.

Важно је. Велике посуде и два сечива имају неколико недостатака. Прво, производ се добија са неуједначеном коре, што естетски није привлачно. Друго, често је врло тешко припремити мали производ у великој посуди, јер се тесто између лопатица неравномерно распоређује, а понекад се чак и наслања на дно.

Додатне функције

Савремене машине за хлеб често су опремљене додатним опцијама за практичност:

тајмер. Врло корисна ствар, јер омогућава печење хлеба у право време, а да вас то не омета у најнеприкладнијем тренутку;
заштита од пренапона. Ова функција ће сачувати ваш уређај и одржати његову трајност;
дечија брава. Деца често могу да отварају поклопац током кувања и на тај начин се повреде. Са овом функцијом деца неће моћи да отворе поклопац;
дозатор. Ова функција значајно повећава трошкове уређаја, јер омогућава пуњење производа од брашна пуњењем;
зауставите меморију. У случају нестанка струје, ова функција омогућава наставак поступка печења од момента принудног заустављања.

Популарни програми

Постоје четири програма:

стандардно. Садржи цео процес припреме хлеба и траје отприлике 3,5 сата;
убрзано. Ова прилика за смањење временских трошкова, јер се хлеб припрема за 2 сата. Велики минус је што брзо кува, због бржег клечења. Због тога тесто није баш величанствено;
тесто за месање. Постоји у свим моделима, међутим, у неким од њих постоји могућност да се промеша другачији тест;
пецива.

Неки модели имају програм као што је "Француски хлеб", треба пуно времена, али хлеб је бујан и врло мекан. Неки уређаји имају програм за цупцакес.

Савет стручњака

Постоје неколико нијанси на које стручњаци обраћају пажњу:

дебљина стијенке за производњу хлеба. Ако волите добро пржену кору, зидови би требали бити дебљи.
присуство нелепљивог премаза
материјал за машину за хлеб. Најефтинија опција је пластика, али је мање издржљива. Поузданији је челик. Једини минус су разводи, али то је мали проблем.

Како одабрати повољну машину за хлеб по повољној цени

Да не бисте трошили додатни новац, морате одмах да схватите главну ствар: зашто вам је потребна машина за хлеб. Ако разумете да ћете је ретко користити, користећи само стандардне рецепте и класичне функције, онда не треба да трошите много новца на веома скупу машину за хлеб. Имајте на уму да често цена није гаранција квалитета, већ израчунавање цене сваке додатне функције. Поред тога, ако вам није потребно печење великих количина, тада можете смањити трошкове куповином машина за хлеб са мањом чинијом. Други начин да уштедите новац а да при томе не губите много је куповина пекара мањег капацитета.

Оцена проверених модела

Данас на тржишту постоји неколико модела који имају одличну репутацију и велики број позитивних критика:
Моулинек ОВ613. Овај произвођач је познати светски бренд. Овај модел има малу снагу (700 В), у посуди може да се смести 1,5 кг тест и опремљен 2 рамена.
Пхилипс ХД9016 - Ово је мала машина за хлеб другог познатог произвођача опреме. Снага је 500 вата, држи 1 кг теста и опремљена је са 1 лопатицом.
СУПРА БМС-150 - квалитетна, али веома економична опција. Мала пећница држи до 0,5 кг тестаима моћ 530 вата. Футрола је пластична.