Која је разлика између индукционог шпорета и електричног штедњака

Свака домаћица би волела да кува на модерној и функционалној пећи. Продавнице нуде велики избор електричних и индукцијских шпорета. У корист кога избора? Да ли кухињски уређаји имају нешто заједничко и које су разлике? И, што је најважније - која јединица је боље припремљена?

Поређење електричних и индукционих шпорета

Индукцијске и електричне пећи раде са мреже - ту се завршава њихова сличност. Индукциони уређаји су врло економични у погледу трошкова електричне енергије. Чињеница је да чим се судови уклоне са површине пећи, струја се аутоматски искључује, док за електрични штедњак нема разлике на плочи, нешто или не.

Индукциони штедњаци су сигурнији за употребу:

1. Нису баш вруће.
2. Плоча се хлади много брже.

Због тога је готово немогуће изгорјети током рада индукцијске јединице. Ово разликује индукцијске моделе од електричних, при раду с којима се мора водити рачуна.

Када упоређујете индукцијске и електричне пећи, не треба заборавити да је за кување хране на индукцијској пећи препоручљиво користити специјализоване кухињске потрепштине које имају одређене карактеристике и максимално повећавају енергију коју стварају магнетна поља.

Предности и недостаци индукционог шпорета

У европским земљама индукцијски кухињски уређаји су широко популарни. У међувремену, у нашој земљи потрошачи третирају уређаје ове врсте с опрезом. То је због чињенице да су такви производи окружени митовима. Како схватити да ли одговарају истини, по чему се индукцијска плоча разликује од традиционалне кухињске опреме?

ВАЖНО! Чињеница да су индукциони панели апсолутно сигурни доказана је поновљеним истраживањима која су континуирано спроводили произвођачи и независни стручњаци. Предлаже се да ови кухињски уређаји емитују високо електромагнетно поље. У међувремену, обични кућни фен за косу ствара поља стотинама пута моћнијим.

Многи сматрају недостатком тога што се само посебни прибор може користити за кухање хране на индукцијској табли. Током кувања тава се загрева, али не и сам панел. Овај приступ минимизира вероватноћу повреда и опекотина од хране. Многи модерни модели опремљени су додатним сигурносним системом који вам не допушта да започнете рад док се на површину плоче не стави одговарајуће посуђе - то јест направљено од феромагнетног материјала.

Шта се може сматрати објективним недостацима ове технике? Са електричним шпоретом све је јасно - трајање загревања, мала сигурност и тако даље. Поређења ради, индукциони уређај може се сматрати готово идеалном кухињском површином, али постоје неке нијансе:

1. Периодично спроведене студије показују негативан утицај на осталу опрему. Ово је посебно тачно када стоје у близини.
   Поред тога, постоје легенде о штети коју човек задобије током рада индукцијске пећи. У међувремену, научно је доказано да за то не постоје разумни докази.
2. Цена ових уређаја је значајно већа од цене традиционалних пећи. Али за оне који цене функционалност, сигурност и естетску привлачност кухињских уређаја, такво питање као цена нема много значаја.
3. Још једна нијанса - ако пећ има генератор фреквенције који истовремено служи неколико пламеника, онда може доћи до смањења снаге када се истовремено укључују.
4. Често се током његове употребе озбиљно оптерећује електрично ожичење и ако је стар или не може издржати испоручени терет, рад индукцијске пећи постаје опасан.

Предности и недостаци електричне пећи

Електричне пећи се широко користе у Русији. Њихова популарност је упоредива са гасним колегама. Да бисте схватили у чему је разлика између електричних штедњака и индукцијских шпорета, прво морате да откријете предности првог.
Главни плус електричних уређаја је то што имају широку палету производа, израђених у различитим бојама и дезенима. Зато се могу попети у било који кухињски ентеријер.

ПОМОЋ! Површине електричних уређаја дизајниране су тако да не захтевају компликовано одржавање, а за њихово чишћење довољно је користити обичне детерџенте за прање судова, који се могу наћи у било којој кухињи.

Као и скоро свака опрема, и модели ове класе имају недостатке:

• плоче ове класе немају прогиб, тј. када удари у површину, течност ће се раширити, што ће створити одређене проблеме током чишћења - посебно ако се врши након истека времена;
• зависност од расположивости електричне енергије - када је искључена, домаћинства могу остати без ручка;
• употреба ових панела ограничена је тежином коју могу да издрже, осим тога, за нормалан рад, потребно је користити кухињско посуђе упоредиво са корисном површином панела.

Шта треба узети у обзир при избору пећи

Савремено тржиште нуди потрошачима широк спектар такве опреме. И поставља се потпуно разумљиво питање - постоји ли алгоритам који вам омогућава да одаберете плочу која је погодна за све параметре. У ствари, све је прилично једноставно. Да бисте одабрали тањир, морате одговорити на следећа питања:

1. Која вам је плоча величине?
2. Шта треба направити од површинског материјала плоче?
3. Која метода контроле је пожељнија?
4. Врсте горионика?
5. Пећница и њене карактеристике?
6. Које су функције и опције потребне?
7. Која је снага потребна?

Након што одговорите на питања, можете отићи у продавницу и размотрити предложене опције за тањире.