Која је зона свежине у фрижидеру

Хладњак се одавно претворио у кухињу са високим технологијама, чије су функције неопходне у свакодневном животу. Расхладна опрема према својим стандардима има две радне климатске зоне: фрижидер са температуром од +3 до +8 степени, предвиђен за складиштење брзо кварљиве хране и замрзивач за замрзавање рибе, меса, практичних намирница, поврћа и воћа за зимски период.

Зона свежине - Ово је одељак у фрижидеру који је предвиђен за складиштење свежег воћа и поврћа и садржи температуру од 0 до +1 степени Целзијуса. Ово окружење негативно утиче на развој штетних бактерија у храни, чува максимум корисних материја.

Технолошки напредак иде у корак са временом, а професионалци немачке компаније Лиебхерр уско су ангажовани на развоју нове зоне у расхладном систему. Да би оптимизирали и побољшали постојећу опрему, прилагодили су се њеној унутрашњости.

Новост је представљена друштву 1996. године и звала се Биофресх, илизона свежине (Фресх Зоне). Овај израз се односи на посебан одељак у фрижидеру, где температура испуњава горње захтеве. За њу је трећи или четврти део уређаја обично додељен у облику полице, контејнера, кутије или кутије.

За шта је подручје свежине?

Многи људи верују да се храна може чувати у обичном фрижидеру, а да не придаје посебан значај разним зонама. Али ако погледате нијансе, одмерите предности и недостатке, онда закључци сами сугерирају. Па када је потребна свежа зона:

• У породици се појавио нови члан породице - мало дете коме је потребан свеж мамац. Температура овог сектора је идеална за дечији мени.
• Ако сте љубитељ „тихог лова“ и путовање у шуму било је успешно, можете неке од сакупљених гљива ставити у фрижидер, јер је тешко обавити сав посао истовремено и психички и физички.
• Посвећени сте здравој исхрани и већину ваше исхране чине свеже биље, поврће и друга храна.
• Млечни производи на вашем столу искључиво су домаћи. Рок трајања је инфериорнији од складишта, али са свежом зоном, формирање кисело-млечних бактерија ће се одложити за неко време.
• Љубитељ сте великих куповина, зато се месо или риба увек узимају са маржом. Да се ​​све не би замрзнуло, део се може користити у року од неколико дана складиштењем у засебном сектору.
• „Деликатне“ празнине пре велике прославе захтевају посебну бригу и поштовање, јер од тога неће зависити само квалитета банкета, већ и здравље гостију.
• Често одлажете кување "за касније", па месо мора неколико пута да буде одмрзнуто и замрзнуто.
• Прешли сте на дијету и само можете угушити жељу да једете уз свеже производе, који су у последње време у зони свежине.

Из наведеног можемо закључити да ова врста ужитка постаје не само луксуз, већ свакодневна потреба.

У којим се моделима нуди

Када бирате фрижидер, можете одмах да разумете да ли је опремљен свеж простор. Питања брендова „Фресх Бок“, „Зеро-Н-Фресх“, „Вита Фресх“, „Натура Фресх“ и слично не остају никаква питања. Цена таквих производа прелази просечну ценовну категорију. Тешко је рећи било шта о одређеној количини, али у основи се разликује од обичних модела фрижидера за 20-30%.

Позната компанија Самсунг нуди и неколико опција за своје производе: Цоол Селецт Зоне - фрижидер са уграђеном кутијом и подесивом температуром, охлађена и свежа соба - функционалнији и популарнији уређаји на светском тржишту.

ЛГ стручњаци представили су три аналога расхладних јединица: Опти Фресх Зоне (кутија која одржава температурне услове током читавог времена од -1 до +1 степени); Опти-Темп зона (уграђени контејнер, чија се температура независно регулише у складу са потребама), нулта зона (дизајнирана посебно за воће и поврће, формирана у посебној кутији с поклопцем).

Сува и влажна подручја свежине и њихове разлике

Прехрамбени производи требају услове складиштења са различитим процентима влажности и температурних услова.

Дакле, производи природног и биљног поријекла требају влажан зрак, а месним производима потребан сушији зрак. Због тога су развијене две свеже зоне:

• Подручје влажне свежине - температура од 0 до +3 ° Ц са влагом до 95%. Берба, биље, поврће, гљиве у свом изворном облику чувају више од недељу дана, а кореновке више од месец дана. Тада, као у обичном хладњаку, процеси пропадања почињу да се појављују трећег дана.
• Сува зона свежине - температура је постављена од -1 до 0 ° Ц, влага 50%. Користи се за чување сира, кобасица, меса и рибљих производа, морских делиција. Производи се могу налазити у овом сектору око недељу дана.

Најчешће се хладњаци продају из једне од свежих зона. Али са великом жељом, можете купити расхладни уређај са два опремљена контејнера, и то ће бити сјајно решење.

Нулта зона је место у фрижидеру где је температура што ближа 0 ° Ц. Пример за то могу бити складишни прозори са кобасицама, где су сви производи охлађени, али нема смрзавања. У основи је нулта зона сва зона свежине, али још увек постоје неке разлике. У складу са дизајнерским карактеристикама фрижидера, нула преграда може се поставити и у средину и у доњи или горњи део.

Нулта комора је свестранија и погодна је за све покварљиве производе, јер има независан систем хлађења. Често се танка снежна кора смрзава на производима због ниске температуре. Да бисте то избегли, само ставите оно што је потребно у пластичну кесицу. То се обично догађа при високој влажности ваздуха.

Како се бринути за фрижидер који садржи свежу зону

Не постоји посебна тајна за негу ове врсте фрижидера, јер она, као и свака опрема, захтева пажљив однос према себи. Пре него што започнете са радом, требало би да савршено проучите правила рада, карактеристике робота и опште карактеристике.

Тако да након његовог укључивања није било непотребне буке, расхладна опрема мора бити правилно постављена, на равну површину. Пре мокрог чишћења, фрижидер мора да буде ископчан из струје и поштује једноставна безбедносна правила.

Чест проблем домаћица је лош мирис изнутра. То је последица неправилног складиштења производа или непоштовања елементарних правила чистоће и реда. Ако фрижидер није предвиђен за одређену температуру, ни у којем случају га не можете ставити на регулатор, јер то прети проблемима у мотору или потпуном сагоревању.

У случају квара, без посебног знања, крајње је непожељно започети поправку. Унутрашњост фрижидера има сложену структуру која треба стручни преглед.