Микроталасна рерна, или, како је зову у свакодневном животу, микроталасна рерна, сада је присутна у готово свакој кухињи. Овај уређај помаже да се брже и брже кува и загрева храна. Недавно је један од модела овог уређаја, инвертерска микроталасна рерна, стекао све већу популарност.
Претварач је важан дио микроталасне пећнице
Као што можете претпоставити из имена, одлика новости је присуство претварача у њему. Неки уређај који није био доступан у претходним моделима микроталасних уређаја.
Шта је претварач?
Да бисмо разумели шта је, подсетимо се како микроталасна пећница функционише и од чега се састоји.
Рад уређаја заснован је на употреби микроталасног зрачења. Другим речима, електромагнетни таласи или микроталаси. Вишекратно одражени од унутрашњих зидова пећи пролазе кроз прерађене производе. Истовремено, молекулама воде садржане у храни се даје топлотна енергија. Захваљујући томе храна се загрева.
Извор електромагнетног зрачења у пећи је магнетрон. Налази се на стражњој страни микроталасне пећнице. Стога није видљив, осим ако уређај не раставите.
А претварач је елемент који управља и регулише рад магнетрона. У ранијим и познатијим моделима, то је радио трансформатор.
Која је разлика између две електронске управљачке јединице
- Прва емитује само таласе одређене дане снаге. Његово дело је измена краткотрајних електромагнетних импулса и пауза.
- Инвертерско управљање може глатко да промијени снагу зрачења са веће на мању. Односно, он стално ствара микроталасе, глатко прилагођавајући своју снагу током сесије.
Важно! Претварач се од трансформатора разликује не само по принципу рада и снаге, већ и по тежини и величини. Он је значајно компактнији и лакши од свог традиционалнијег колеге.
Принцип рада претварача у микроталасној
Што се тиче рада микроталасне пећнице, то значи следеће. Стандардна микроталасна пећница увек користи таласне облике фиксне снаге. Међутим, то не ради континуирано, наизменичним импулсним микровалним импулсима. Различити модуси се разликују само у трајању удара и паузе између њих.
Управо због ове неравнине у микроталасној рерни догађају се мале локалне „експлозије“ и „несреће“, што проузрокује прскање хране по унутрашњости ормана. Стручњаци кажу да оштећења настају на молекуларном нивоу. Као резултат тога, производи губе део својих укуса и хранљивих својстава.
Утицај инвертерске микроталасне пећнице на храну је сталан и уједначен. Моћ електромагнетног зрачења опада глатко и постепено. Због тога је могуће конфигурисати сложеније начине кухања. Одржавајте интегритет производа, укључујући микро ниво, као и њихов изглед.
Важно! Начин рада претварача може значајно смањити потрошњу енергије.
За различите моделе, специфични бројеви су мало различити, али просечна уштеда је око 28 процената.
Стога, иако су спољашњи инвертерски модели слични нама познатијим могућностима, унутра су прилично различити.
Како је употреба Инвентор променила микроталасну
Из свих ових техничких детаља слиједи неколико врло једноставних, разумљивих и угодних ствари за власнике инвертер микроталасних пећница.
Функционалност инвертерских пећи
Опције доступне за ову врсту микроталасне пећнице су много шире. На површини су разлике попут већег броја начина печења, грејања и одмрзавања. На пример, функција стварања јела са златном коре, са ефектом роштиља. Или турбо одмрзавање. Или режим паре.
Број могућности домаћина се повећао.
Али много значајније говори чињеница да се квалитет хране која се обрађује у рерни променио. Равномерније загревање без наглих скокова у електромагнетном пољу у мањој мери оштећује храну на молекуларном нивоу.
Важно! Након кувања у уобичајеној микроталасној пећници, храна губи у просеку 40 до 60 процената хранљивих материја у поређењу са сировим, необрађеним условима. Претварач може смањити губитке за 30-40 посто.
Односно, храна која се припрема у новој микроталасној рерни много је здравија и хранљивија. Чак и голим оком понекад је приметно да изгледа боље. А на сликама под микроскопом разлика је још јаснија.
Инвертерска микроталасна пећница - избор присташа здраве исхране.
Тежина и димензије инвертерске пећи
Још једна значајна карактеристика микроталаса ове врсте је да они 10 посто лакши и удобнији од својих мање модерних колега. То је због чињенице да је претварач много компактнији од трансформатора и тежи мање.
Стога, ако погледате распон микроталаса ове врсте, тамо ћете видети понуде великог капацитета. У основи ће то бити уређаји са унутрашњом запремином од 23, 25, 39 литара. Док су уобичајене микроталасне пећнице чешће карактеристичне за вредност од 20 до 22 литра.
У исто време, тежина за традиционалне моделе запремине 20 литара и за инвертерске уређаје запремине 25 литара је приближно једнака. Његова вредност је око 9,5 кг.
Важно! Уз већу унутрашњу запремину, уграђена микроталасна пећница са инвертором спасиће вас од додатних проблема приликом постављања у кухињу.
Поред тога, за припрему кулинарских делиција у њему чак и релативно велика и гломазна јела неће.
Ако укратко сажете све предности куповине микроталасне рерне са инвертером, добићете врло атрактиван списак. Уштеда енергије, више начина кухања, бољи квалитет хране, велики капацитет. Не губите из вида поузданост рада. Поправка таквих уређаја неће бити потребна ускоро.
Међу минусима су већа цена таквог уређаја и мањи опсег модела. Међутим, оба ова недостатка се постепено изравнавају током времена. Разлика у цени опада, повећава се број понуда.
Оставите Коментар