Како користити миксер

Блендер је обавезан предмет у свакој кухињи. Сада је припрема коктела, дијеталних смоотхиеја и само лепе хране за ваше омиљене домаћинства постала уобичајена.

Захваљујући овом уређају, можете свакога дана одушевити родбину укусном и здравом храном. Остаје да схватимо како правилно користити ову технику, како бисте добили што више корисних користи.

Шта је блендер?

Мешалица је електрични апарат који вам омогућава да се мешате попут миксера и мељете као прерађивач хране.

Постоје две врсте блендера - стационарне и потопне. Користе се углавном за цепање хране, шлаг на коктеле, мус, прављење пире кромпира. Неки модели могу чак и да пукну лед. Неки нивои тримања имају додатне млазнице, што вам омогућава да обављате велики број функција.

Како користити ручни блендер

Ова јединица вам омогућава да целокупан поступак кухања држите под контролом. Велики плус је мобилност његове употребе.

Омогућава вам да користите било који капацитет и различите врсте производа за рад. Не би требало да млеве орахе, кафу и лед. Ако се таква потреба и даље појави - сипајте мало воде на дно посуде.

Врло често се налази посебна дубока посуда, али можете узети и други контејнер. Главна ствар коју морате запамтити је да посуда треба бити дубока, јер је у супротном вероватно да ћете обојити читаву кухињу летачким спрејом.

За ову врсту блендера постоји неколико правила:

• Чврсте производе можете самљети само у малим оброцима;
• производи убачени у блендер требају покривати доњи дио ногу резним крајем;
• плодови су млевени без камења;
• када радите са великим порцијама производа, правите мале паузе у раду;
• након употребе, млазницу добро оперите водом да се комадићи хране не би пресушили;
• не кухајте пире кромпир у блендеру. Да, изгледаће врло привлачно, али у ствари неће бити тако пријатно.

Млазнице за ручни миксер

Најцесце се у комплету налазе две млазнице стандардног типа - хеликоптер, главна млазница и, најцесце, вуцица. Користи се за течне производе и за шлаг и јаја, ефекат није исти као код миксера, али сасвим је могуће победити тесто.

Цхоппер - То је посуда са сечивима, која користи млевеће семенке, орахе и друге чврсте производе. Главна млазница је на нози, уз њену помоћ можете самљети воће, поврће и месо. Скупљи модели могу имати савете за сечење.

Како користити стационарни блендер

Стационарни блендер - посуда од пластике или стакла, стоји на постољу. У унутрашњости посуде за блендер је резач.

Потребан је посебно одређени простор у кухињи и управо је неопходно да у њега ставите тачну количину производа наведених на посуди. Има чврсто поклопац, тако да је рад с њим једноставан и пријатан.

Пре употребе, сви потребни састојци морају се исећи на мале коцкице. Затим напуните посуду, затворите поклопац и притисните дугме.

Неколико правила за употребу стационарног миксера:

• Под поклопцем мора бити најмање 2 цм слободног простора, што је неопходно како би се избјегло прегријавање мотора.
• Не стављајте врућу храну у посуду.
• Сви састојци морају бити ситно сецкани.
• Не пустите јединицу у празном ходу, то може довести до квара у механизму.

Мере предострожности

Када користите уређај, и ручни и стационарни, главна ствар коју треба запамтити је сигурност. Неправилна употреба може озбиљно озлиједити удове.

• Сам блендер и његови прибор морају се чувати на месту заштићеном од деце.
• Не остављајте уређај укључен без надзора.
• Редовно прегледавајте каблове за напајање да бисте проверили њихово стање.
• Ако се поквари, немојте сами растављати блендер. Његов поправак треба да буде поверен стручњацима.
• Уређај држите даље од пећи и других грејних уређаја.
• Никада не дозволите да влага уђе у кућиште мотора.
• Док се уређај у потпуности не заустави, не уклањајте поклопац из контејнера.
• Будите пажљиви и пажљиви приликом прања ножева. Не морате их брисати, пустите да се осуше.

Шта се не може учинити

Ручни миксер се мора користити за кратко време. Ако требате самљети велики број производа, требали бисте направити мале паузе током рада. Немогуће је млети производе чврсте структуре и оне из којих се не ослобађа течност.

Производ није дозвољен у празном ходу, јер то може довести до лома. Стационарни блендер такође не може самљети топлу храну. Опрема са малом снагом можда се не може носити са дробљењем леда и свежим биљем.

Производи се морају огулити и исећи на мање комаде, ово је правило важно за било коју врсту блендера. Техника се једноставно не може носити са великим комадима.

Након завршетка рада, одмах га оперите. Преостали остаци могу изазвати неисправност опреме. Млазнице се могу прати у судоперу или у веш машини. Треба их уклонити тек након потпуног сушења. Не морате да перете ногу ручним блендером, већ га обришите убрусом или пешкиром.

Придржавајући се свих правила употребе, добићете одличног кухињског помоћника који ће вам уштедјети много времена. То ће бити посебно корисно младим мајкама које желе да мазе своју бебу свеже припремљеном храном.