Димензије димне топлине

Фабрички и домаћи пушачи из дима из сезоне у сезону постају све популарнији међу онима који су навикли да више воле своје производе. Пре него што особа купи уређај за пушење, поставља бројна питања о томе на које критеријуме се мора ослонити приликом избора и на шта треба водити рачуна.

Како одредити величину димњака за вруће пушење

Прво и главно питање које ће се појавити пред купцем биће питање димензија купљеног уређаја. Да бисте одговорили на то, прво морате да одлучите - под којом величином се купује уређај. Наравно, ако је власник димњака страствени рибич који се враћа из риболова с вишем килограмским уловом крупне рибе, тада мини димњак неће радити за њега.

Помоћ!Говоримо о риби јер ће просечни уређај стандардних димензија 450к250к250 мм бити погодан за пушење перади, месних производа или масти.

Пушена су три основна параметра величине:

• дужина;
• висина;
• ширина

За пушење велике рибе савршени су уређаји са коморама дужине најмање 500 мм. Ширина је параметар који није мање важан, јер за добро пушење између трупа рибе треба бити малих празнина слободног простора. Уређаји ширине испод 250 мм нису баш погодни за такве сврхе.

Што се тиче висине, тада ће за просечне количине „сировине“ два нивоа решетки бити сасвим довољна. За велике рибе висина димњака треба бити најмање 300 мм.

Помоћ!Још једна мала предност широке димњаке биће та што се производи у њој могу постављати дуж и преко „страна“ ради квалитетније обраде дима.

Шта би још требало узети у обзир при одабиру димњаке

Остали важни критеријуми за избор димњаке укључују:

1. Дебљина зидаЧињеница је да што су тањи зидови конструкције, то је већа вероватноћа да се деформише падом температуре или механичким оштећењима. Правило је у овом случају једноставно - што је дебљи, то је боље. Али не заборавите да дебљина зидова директно утиче на масу уређаја, а самим тим - и на његову покретљивост.
2. Врста поклопца.Већина стручњака слаже се да би избор у корист поклопца у облику поклопца био оптималан, јер у средини имају додатно ребро за учвршћивање које се супротставља могућој деформацији.
3. Место употребе.Ако је димњак купљен за употребу у дацха, власник не треба бринути о својим димензијама и тежини. Друга ствар је ако се уређај планира користити у кампањама и риболову, где сваки килограм вишка килограма и сваки центиметар слободног простора у транспорту постају вредни њихове златне тежине. Ако говоримо о пушењу код куће, тада је потребно дати предност стандардној величини уређаја која је дата горе.
4. Фреквенција димаУ случајевима када корисник пуши производе не више од неколико пута у сезони, тада можете дати предност моделима с танким зидовима. Дебљина зидова у њима обично не прелази један милиметар.

Горе наведене препоруке помоћи ће у одређивању величине и других параметара димњачнице.