Слажете ли се да је кухани чај укуснији од оног у чајним врећицама? Али наравно, ако се добро и правилно узгаја. Међу суптилностима церемоније варења - захтев да се празан чајник прелије кључалом водом. Не занемарите ово ако желите да добијете прави чај! И рећи ћемо вам зашто то треба учинити.
Зашто празан чајник сипати кипућу воду?
Једна од важних тачака приликом прављења ароматичног напитка је загревање чајника пре него што започнете поступак. Многи људи то не виде као суштинску разлику од уобичајеног начина варења. Међутим, ова манипулација је веома корисна, а обавља истовремено два задатка.
Појачано чишћење
Пре свега, такав топлотни ефекат са топлом водом није само уклања честице нагомилане прашине и прљавштине, али убија и бактерије чишћењем површине.
Потребно је набавити висококвалитетно и укусно пиће.
Равномерно грејање
Друга важна тачка је једнолика расподјела топлоте по површини посуде за кухање.
Важно је! Ако наточите воду у хладну посуду, део топлотне енергије ће се потрошити на њено загревање. У том случају заваривање ће бити у води са температуром од само 70-80 степени. То ће значајно утицати на квалитет укуса.
Потребно је узети у обзир ове тачке да бисте добили богату арому и укусно пиће. Али овде постоје нека правила која се морају поштовати.
Како сипати чајник?
Није довољно само наточити врућу воду преко ње.!
Важно је! Уз неравномерно загревање посуђа, варива неће у потпуности открити његов укус.
Морате да следите одређена правила да бисте постигли добар резултат. Да бисте га постигли следите једноставна правила.
- У празну чајницу сипати кипућу воду.
- Окрените посуђе тако да сва топла вода падне на све унутрашње површине.
- Оставите кипућу воду 2-3 минута, сачекајте да се потпуно загреје. Што више загревате, боље ће вам бити варива чај.
Уживајте у чају!
Оставите Коментар