Постоје задаци с којима технологија може боље да се снађе него људи - планетарни миксер може месати тесто или шлаг брже него што то ради професионални кувар. И то је без губитка квалитета, јер дизајнерска карактеристика елиминише хетерогеност масе. Али ако је време да одаберете свог помоћника, важно је да одлучите за које ће вам задатке требати.
Како одабрати планетарни миксер
Запремина посуде, постављене млазнице, основне и додатне функције, снага су главни критеријуми којих посетиоци продавнице кућанских апарата следе. А ако су према наведеним параметрима различити модели исти, онда је коначни избор често диктиран ценом или дизајном. То је главна грешка, која затим повлачи негативне повратне информације.
Запремина посуде
Требао би бити простран и дубок да спречи да се састојци прскају по кухињи. Полуспрофесионална опрема опремљена је посудом капацитета 5 до 10 литара. Домаћинство - од 3 до 5 литара. Ако се миксер користи често и са озбиљним оптерећењем, има смисла одабрати полупрофесионалну опрему са најмањом посудом - ово ће бити довољно за велику породицу. За 2-3 особе и ретку употребу, боље је одабрати могућност домаћинства - испоставиће се да уштедите без да жртвујете квалитет.
Материјал за посуду
Резервоар од нехрђајућег челика је издржљив. У таквој посуди можете загрејати храну, ако током процеса кувања постоји таква потреба. Лако се пере и тешко оштећује. Али пре куповине контејнера треба пажљиво прегледати. Сувише танки, савијајући се под притиском прста, зидови могу указивати на материјал лошег квалитета који ће временом оксидирати или постати рђав.
Предности пластичних чинија укључују лакоћу и могућност визуелног надзора рада вагона са стране. Али за ове сумњиве предности морате платити трајност - капацитет је врло лако оштетити. Висококвалитетна пластика за храну омогућава загревање хране у воденој купељи. И не мирише. Ако арома хемије долази из посуде, то указује на замену за јефтини аналог, чија употреба је препуна неугодних последица по здравље.
Млазнице
Стандардни сет укључује виљушку, крему за шлаг и куке за тесто. Обично су направљени од нерђајућег челика или издржљиве пластике. Прва опција је пожељнија, јер избор пластике на укупне трошкове планетарног миксера неће утицати, а челик ће трајати дуже.
Ако постоји потреба за већим бројем млазница, препоручљиво је набавити миксер, у чијем се комплету налазе. То ће уштедети и новца и времена у проналажењу одговарајућих опција.
Менаџмент
Било да се ради о екрану осетљивом на додир или о механичкој контролној табли, његов главни задатак је обезбеђивање глатке контроле брзине. Прва опција изгледа спектакуларно и типична је за „напредне“ моделе са великим бројем опција. Такав панел се обично поставља на врх зглобног дела миксера. Његова предност је лакоћа уклањања загађења.
Механичка верзија представљена је окретном ручицом и једно је од обележја поуздане технологије. Мањи број брзинских режима компензује се дугим радним веком. Једини значајан минус је што се прљавштина у близини регулатора брзо сакупља, и није га лако очистити.
Доступност тајмера
Могућност подешавања радног времена након чега ће се миксер сам искључити добра је додатна опција. Она уклања задатак „праћења времена“ од кувара, омогућавајући јој да одврати пажњу са посуде другим радним процесима.
Општи савети за избор
Планетарни миксер првобитно је дизајниран за мијешање и бичање. Може бити додатно опремљен млином и миксером, али укупни трошкови таквог „комбија“ нису баш добри. Лакше и поузданије је набавити високо специјализовану опрему.
Мешалица за домаћинство снаге до 1 кВ савршено се уклапа у уобичајене кухињске задатке. Али ако се планира његов интензивни рад при пуном оптерећењу или додатним млазницама, онда је боље обратити пажњу на полупрофесионалну опрему снаге од 1,5 до 2 кВ. То ће коштати више, али је јефтиније од замене миксера који је радио "за хабање" одмах након гарантног рока.
ВАЖНО. Кућне апарате без заштите од преоптерећења треба заобићи - то је опасно и краткотрајно. Добро је ако се ниво заштите повећава заштитом од поновног покретања и укључивања са отвореним поклопцем. Надгледање положаја посуде такође смањује ризик од случајних повреда.
Па, последњи је материјал случаја. Нерђајући челик је постао готово синоним за поузданост, али „буџетске“ пластичне опције у том погледу нису му много инфериорне. Висококвалитетна пластика која се користи у производњи кућанских апарата отпорна је на хабање и незапаљива. Може се сломити насумичним ударцем. Али будући да је планетарни миксер стационарни уређај, ризик од оштећења његовог тела је минималан. Стога можете уштедети на њему.
Оставите Коментар