Како трик на индукцијском штедњаку

Напредак не мирује и многе иновације појављују се на пољу кућанских апарата. Индукциони шпорет се не може назвати иновацијом у пуном смислу те речи - изум потиче из 70-их година прошлог века. Ове пећи су широко коришћене тек последњих година због масе предности - високе ефикасности, мале потрошње електричне енергије у поређењу с класичним електричним шпоретом, заштите од пожара и практичности ове врсте уређаја. Међутим, постоје неке нијансе у њиховој употреби. Понекад је потребно заварати индукцијски штедњак, о томе зашто то радити и како, расправљат ћемо касније у чланку.

Зашто је то неопходно

Уређај је захтјеван по питању посуђа које се користе у процесу кухања. Следећи услови морају бити испуњени:

1. Први захтев је хемијски састав материјала од кога је направљен, мора бити феромагнет и проводити индукционе струје. Једноставно речено, метални прибор је потребан, а онај за који се магнет залијепи - то је критеријум да ли одговара или не. То може бити емајлирани челик, нерђајући челик за храну и ливено гвожђе, главна ствар је да материјал проводи магнетне струје. Посебни сетови индукцијског посуђа означени су у складу са тим у облику иконе која приказује опругу или индукцију натписа. Да бисте користили алуминијумски, керамички или стаклени предмети, морате заобићи систем препознавања путем индукционих дискова.
2. Други услов је равно дно посуђа које покрива више од 70% радне површине тањира.
3. Па ипак - дебљина кориштеног посуђа мора бити најмање два милиметра, иначе се током рада може деформисати, а плоча ће и престати да га „види“. У случају непоштивања ових услова, рад електронике на пећи се не дешава и процес кухања не започиње.

Ако посуђе не испуњава ове захтеве, пећница је можда неће препознати. У таквим случајевима, измишљени су неки трикови како би се трик изделовао.

Шта ће помоћи варање индукционог штедњака

Да би процес грејања кренуо, уређај требате довести у заблуду пазећи да су испуњени горњи услови. Овај маневар се врши помоћу посебних дискова.

Шта су индукциони дискови

У ствари се крије иза овог лукавог имена округли диск направљен од феромагнета, на пример, нехрђајућег челика, одговарајућег пречника за прекривање радне површине плоче, савршено раван и дебео да се не деформише када се загрева. Може се купити у специјализованој продавници, путем интернета или направити код куће од импровизованих материјала.

Пажња!

Ово решење има мали минус - перформансе плоче донекле опадају због преноса дела топлоте у околину путем диска. Као резултат тога, процес кухања је спорији него када користите посуђе директно, без диска.

Карактеристике коришћења индукционих дискова

Смисао поступка је у томе што се најпре диск постављен на радној површини загрева, а затим се топлота из њега преноси у посуђе које стоји на њему.