Уради сам брусилица за кафу

Кафа је најукусније и ароматичније оснажујуће пиће. Обожаватељи у већини случајева преферирају млевену кафу справљену на турском језику - на тај начин можете осетити сву раскош укуса овог напитка. Али за мљевење зрна потребна вам је млинца за кафу. У овом ћемо чланку погледати како сами саставити овај уређај.

Уређај и принцип рада млинца за кафу

Млин за кафу дизајниран је за млевење зрна кафе у прах. Размотримо принцип свог рада:

• зрно се сипа у врх брусилице;
• млинови који се налазе унутра мељеју зрно до жељене величине помоћу дршке која се налази напољу и уз помоћ покрета руке изазива померање млинских камена;
• млевена кафа пада у посебно изграђену посуду за прикупљање и већ је спремна за припрему.

ВАЖНО! Најбољи избор би била млин за кафу с ручком која се налази на врху.

Уради сам брусилица за кафу

За овај уређај нудимо две опције „уради сам“: ручни и механички.

Ручни склоп брусилице

За израду је потребно припремити следеће материјале:

• дебели картон;
• лист шперплоче или иверице;
• пиштољ са силиконским лепилом;
• нож;
• ручке из ладица за намјештај;
• мала лопатица;
• винске плуте;
• мала чаша киселе павлаке;
• поклопац од нехрђајућег челика;
• кафе у зрну;
• акрилна боја.

Да бисмо направили постоље за кућну млин за кафу, припремићемо лим од иверице од дрвета или шперплоче димензија 14 цм на 14 цм и четири листа величине 13 цм до 13 цм од картона. Затим залијепимо три картонска листа заједно и мјеримо полицу, која је постављена на удаљености од 4 цм од дна конструкције. Залепите последњи лист картона квадратног облика и изрежите рупу за кутију изнад полице. Кутију смо изрезали и саставили према одговарајућим димензијама њених делова тако да се уклапа у припремљени отвор, а затим причврстимо дршку на њу. Лепимо квадрат од иверице и квадратну даску на врху у облику постоља за саму јединицу.

За израду уређаја за мљевење житарица узмите: чашу киселе павлаке, штап за сладолед, дршку за намештај, плуту из флаше, даску у облику круга пречника 2 цм и картонски круг.

Залијепимо нехрђајући поклопац на постоље, причврстимо шалицу на врх, а већ на њу ставимо два круга различитог промјера, први од картона који покрива цијелу површину шоље, а други с плоче. Дршку намјештаја причвршћујемо на штап, а затим на даску. Залепите плуто на други крај штапа.

За декорацију наш уређај обојимо акрилном бојом, боју која вам се допада, оставите да се осуши и лепите зрно или друге украсне елементе. Овај уређај, који сте сами направили, биће одличан декор за кухињу.

Како саставити механичку млин за кафу

Да бисте направили механички уређај, требаће вам следећи алати:

• електромотор;
• лимарски лим средње дебљине;
• машина за бушење;
• брусилица;
• папир од песка;
• алат за обраду метала;
• висе;
• датотека;
• вијци;
• дрвене шипке и досточка.

Након припреме свих материјала, почињемо да састављамо свој уређај:

1. Узимамо непотребан електромотор чија снага је од 300 В до 700 В и одвајамо његове делове. Искључите ротор од статора.
2. Помоћу машине за бушење унутар ротора направимо рупе д = 10 цм и дубину 0,7 цм, на удаљености 1,5 цм једна од друге. Рупе поставимо по дужини штапа од врха до дна, дуж линија које су нагнуте.
3. Припремљене рупе повезујемо са жлебовима ширине 0,4 цм и дубине 0,5 цм. Жљебови су добро фиксирани у примени и изведени у кутну брусилицу. Веома пажљиво обрадите уторе који се налазе на дну ротора.
4. Помоћу брусног папира, прекријте врх ротора тако да висина постане око 1,5 цм, а дубина 0,8 цм.
5. Уметнимо ротор у статор и направимо мале рупице за зрно у његовим поклопцима.
6. Направићемо контејнер за утовар од лима калајног материјала, чије ће димензије зависити од величине мотора.
7. На осовини мотора, одозго причвршћујемо дршку која ће ротору давати ротацију. Вијаком поправљамо кваку у ротору.
8. Резултирајући уређај је привијан на плочу, унутар које прво морате направити рупу - кроз њу ће изаћи млевена кафа. Под млином за кафу поставили смо малу посуду у коју ће се излити коначни производ.
9. Када је овај уређај спреман, потребно је да направите неколико обртаја у једном и другом правцу.

Механичка брусилица за кафу је спремна.