Име мултикуокера говори само за себе. Јер чудо уређај замењује лонац, таву и двоструки котао, па чак и рерну. Апарат за домаћинство такође зна како да ради у аутоматском режиму, контролисаним паметним програмима за кување разних јела. Асортиман мултикокера је врло широк. Разликују се превасходно у кулинарским могућностима које им стоје на располагању. Најједноставнији су обично кухани, пирјани и пржени, док напреднији могу обављати функције двоструког котла, врућег роштиља, па чак и пећнице. Последња вештина делује најчудније - уосталом, посуда са глатким контурама облика уопште не личи на шпорет!
Тајне печења у мултикукалици
Овај свестрани уређај, по правилу, може добро обавити печење. А уз то, можете добити не само мекани румени муффин, већ и касете са хрскавом коре. На рамену спорог шпорета су и слатка и љута јела. Печење никада не гори и испада да је прозрачно, јер машина одржава стабилан притисак, влажност и температуру.
Постоји једна мања мана - јелу се може дати било који облик, али не и величина. Немогуће је прекорачити пречник капацитета мултикокера. Велике порције се стога не могу радити одједном. Али с обзиром на једноставност и практичност кувања, ништа вас још не спречава да кухате своје омиљено јело.
Могу ли да испечем у споријем шпорету
Када купујете уређај, вреди схватити да ли је дизајниран за употребу у режиму печења. Није тешко ако пажљиво прегледате његов пасош, а на командној табли већина модела има засебно дугме под називом „Печење“. Постоје чланови породице који чак имају неколико различитих подешавања: пице, рерне или кокице.
Важно! Чак и када не постоје начини који су повезани са печењем, већина мултицоокерс може испећи помоћу програма каша или супа.
Која јела могу да испечем
Мала печење, као што су колачићи, вафли, колачи уз помоћ споријег шпорета, не пече се. Неугодно је и дуго. За сластичарску ситницу погоднији су лим за печење и рерна. Али чудо помоћник куха пиззу или посуду за славу. Пите, сокови, кекси због равномерног загревања су чак и бољи него у рерни. Захваљујући нелепљивом премазу зидова, будућа кулинарска ремек дела не изгореју. Мултицоер је такође веома погодан за кухање бељака, крофни и пита, а уље се троши много мање него код традиционалне методе.
Неколико општих савета који ће бити корисни у већини случајева:
- Да би се добила златна кора, припремљени производ се неколико минута окреће наопако док се потпуно не скува.
- Да бисте спречили опал за печење, не отварајте поклопац. Ово је посебно важно код рада са квасцем.
- Тесто квасца знатно се повећава током печења. Отуда и правило - не пуните их запремином мулти-кухала за више од једне трећине.
- Зидове посуде увек подмажите биљним уљем - то ће елиминисати сагоревање самог производа.
- Унутар мултикокера увек се одржава висока влажност ваздуха. Нема потребе да журите како бисте одмах извукли готов производ. Боље је да се слегне и осуши. Тако ће задржати свој облик.
Важно! За печење можете користити различите силиконске облике, који се стављају у тепсију за парење.
Корак по корак упутства за печење у мултикукалици
Увек је вредно развити план, посебно ако се морате сами бавити новом активношћу. За оне који се никада нису пекли у спорој шпорету:
- Пре свега, морате да схватите које модусе има мултикукер. Да бисте то учинили, погледајте приручник који увек прати уређај. Потребне информације о одређеном моделу могу се наћи на Интернету.
- Након што је апарат опран и монтиран, унутра се поставља унутрашња посуда. Морате је намазати биљним уљем, а одозго - положити и поравнати кувано тесто.
- Затим помоћу тастера у менију изаберите режим "Печење", подесите тајмер у складу са врстом хране за кување. За почетак можете подесити временски опсег, тако да можете проверити степен спремности.
- Кад се процес топлотне обраде заврши и кухињски апарат искључи, причекајте неколико минута, а затим извадите здјелу пецива и пребаците је на тањир.
Посуда за посуду је најновији електрични апарат за домаћинство у модерној кухињи. Релативно мала потрошња енергије, усклађеност са потребама мале породице, брзина кувања, свестраност и практичност чине га све популарнијим.
Сви спори шпорет могу пећи. Чак и модели који немају функцију „Печење“ изабрану у засебном менију или имају сопствено дугме, ипак су способни за то. Потребно је само тестирати колико се добро печени кулинарски производи добијају у режиму „супе“ или „каше“. Искуство ће показати.
Асортиман пецива је широк. Ова крофна пита и хлеб са хлебом, разне посудице, пите и пице, муффини и муффини. Једном речју, не рачунајте. Приступачна листа јела ограничена је само маштом кувара.
Можда ће информације дате у чланку бити корисне не само онима који ће купити или су недавно купили ову дивну опрему, већ и онима који већ имају овај диван уређај, али који га никада нису покушали испећи. У сваком случају, желим свим читаоцима да успешно савладају уметност кувања користећи спор кухач!
Оставите Коментар