Стационарна опрема је згодна и практична, али чак и у овим параметрима губи се на уграђеним колегама који заузимају мање вриједан простор у кухињи. Двојац са штедњаком је живописан примјер тога: сјајна функционалност, ергономија и висок ниво сигурности ... Листа се наставља и наставља. А ако је све више или мање једноставно са штедњаком, онда толико много фактора утиче на цијену пећи да је врло тешко схватити шта је то.
Како одабрати електричну пећницу - критеријуми за избор
Прво и најважније питање је гас или струја. Пећи на гас имају релативно ниску цену и троше јефтинију (још) енергију. На овоме почињу њихове предности и ограничавају се: број опција ретко прелази 5, мере предострожности, потешкоће са повезивањем и постављањем.
Електрични уградбени ормари су функционалнији. Могу се разликовати два главна недостатка: ове пећнице се хране скупој струјом и на тржишту постоји толико много узорака да је за избор „идеалне“ опције потребно неколико дана, ако не и недеље. Можете уштедети драгоцено време тако што ћете прочитати списак одлика и одабрати потребан минимум за себе.
Зависни или независни
Зависне пећнице су уграђене уз пећ и имају једну заједничку управљачку плочу. Од предности, можемо издвојити финансијску страну проблема: кит ће коштати мање него засебно купљени уређаји. Али има и више минуса:
- ако једна ствар не успе, морате заменити све;
- контролна табла је преоптерећена;
- пећница је испод пећи, што смањује практичност њене употребе;
- варијација мале величине.
На погодан ниво може се поставити независна пећница. Линију представља велики број опција од којих је лако одабрати и одговарајућу величину и функционалну верзију. Не постоји везивање према врсти хране, јер међу зависним опцијама ретко постоји могућност комбиновања електричног штедњака са плинском пећницом или обрнуто.
Димензије, механизам уградње
Величина 60к60 (висина-ширина) са дубином од 55 цм сматра се класичном, али постоје компактне или нестандардне опције када један од ових параметара може бити или више или мањи. Овде се вреди фокусирати на "породичне потребе". Уска рерна довољна је за 2-3 особе. Али што је већа породица и што је чешће печење на столу, то би требала бити пећница шира.
Важна тачка у величини: ако димензије изабране опције тачно одговарају димензијама нише за уређај - опција није прикладна. Разлог је једноставан - из безбедносних разлога и за продужење века пећнице, између њене спољне површине и зидова ниша требало би да остане најмање 0,5 цм са страна, око 8,5 од дна и 4 иза.
Систем управљања
Овде је једноставно. Разликовати електромеханичке, електронске и комбиноване управљачке системе. Прва опција су три ротациона регулатора одговорна за режим грејања, температуру и време. Прекидачи се могу уградити што олакшава чишћење површине рерне, а не удубљење.
Електронски управљачки систем састоји се од дисплеја и тастера или сензора. Погодности и једноставности електромеханике супротставља се већи број функција и начина рада уређаја. Али могућа је комбинација обе опције која је представљена хибридним, комбинованим управљачким системом.
Функционални
Уобичајени начини грејања - горњи, доњи и комбинирани - могу се комбиновати са конвекцијом (када постоји уграђени вентилатор) и микроталасном (микроталасни). Захваљујући томе, модерна рерна, поред печења, такође зна како одмрзавати, кувати, пирјати, одржавати ферментацију или дуго одржавати високу температуру готовог јела.
Али то није све. Генератор паре може бити уграђен у рерну, претварајући га готово у пуноправни двоструки котао, и мотор, који помоћу испорученог скевер-а подиже опцију роштиља на нови ниво. Неки уређаји имају чак и паметне технологије које вам омогућавају да управљате рерном помоћу мобилних апликација.
Питање лакоће чишћења од контаминације није занемарено. Постоје ормари:
- традиционални - премазан изнутра конвенционалним термално отпорним емајлом, који морате опрати на уобичајен начин;
- са каталитичким премазом - посебна цаклина омекшава масне мрље под утицајем високих температура, што олакшава њихову елиминацију;
- с пиротермалним чишћењем - када се укључи овај режим, пећница се загрева на 500 степени и једноставно претвара сву прљавштину у прашину (коју можете обрисати само спужвом);
- са чишћењем воде на пару - пара омекшава загађиваче (одсуство режима може се надокнадити једноставним укључивањем пећнице на пола сата на температури од 60-70 степени, заједно са уградњом папира за печење у коју је у њу уливена вода).
Вероватно ће бити сувишно рећи да цена кућанских апарата зависи од броја главних и додатних модова. Али, ипак, препоручује се одабир модела који су "корисни" да не би преплатили за високе технолошке вишкове.
Уређај за врата
Класика је представљена отварањем врата према доле. Стереотип је толико дубоко усађен у подсвести да када виде повлачеће варијације које су зглобне или подсећају на шухлади отварање у страну, хостесе губе главу, заборављају друге параметре и одлучују се за такве моделе. Што је понекад оправдано: с прилично високим постављањем рерне, отварање врата са стране је згодније, а с ниским - увлачење такође ће угодити, са смањеним ризиком да се опече, изношењем посуде из ормана.
Потрошња енергије, снага
Постоје пећи снаге од 1 до 4 кВ, од којих:
- 2-3 кВ су типични за стандардне моделе;
- 3,5 - 4 кВ је снага ормара са пиротермалним начином чишћења;
- 1-1,5 кВ - верзије за уштеду енергије.
Према енергетској ефикасности (омјер брзине кухања посуђа и количине електричне енергије за то), пећнице могу припадати А и Б класи, али су А +, А ++, па чак и А +++ чешћи. Што је више плусева, мањи су и бројеви на рачуну.
Дизајн и опрема
Кувати у дивној рерни је лепо. Још је боље када се савршено уклапа у унутрашњост кухиње. Дизајнери и произвођачи су се сложили у овом питању и сада можете купити и модерне, одговарајуће боје и врсте предње површине целокупном стилу кухиње и уређене у ретро технологији.
Али, срећом, то не утиче на унутрашњу "пуњеност". Пећи су и даље опремљене са 2-3 посуде за печење и роштиља у основној верзији. Од додатне опреме може се разликовати посуђе за печење хлеба, телескопске вођице, филтери за хватање мириса, температурна сонда и сепаратор, који омогућавају истовремено кухање претходно некомпатибилних јела.
Питања сигурности
Без обзира колико високотехнолошка уграђена пећница била би напуштена, због недостатка добро осмишљеног сигурносног система.
ДОБРО ЈЕ ЗНАТИ. За гасне пећи, електрично паљење и контрола гаса су обавезни да се спречи пропуштање експлозивних материја. За електрично искључивање у случају нужде када прекорачите одређени праг температуре (дефинисан од стране корисника).
Опште мере које је предузео произвођач укључују:
- број чаша у прозору са двоструким остакљењем дизајнираним за заштиту од опекотина (варира од 2 до 4, још више - хладнији је спољни слој);
- могућност закључавања врата и управљачке плоче;
- унутрашње осветљење (које неки „заборављају“);
- тангенцијално хлађење (вањски вентилатор усмјерава зрак око пећнице).
Када је реч о овој тачки, штедња се не препоручује, јер што је већи укупни број „звона и звиждука“, сигурнија је уграђена рерна.
Оставите Коментар