Шта је апарат за кафу типа рогача

Да ли волите да пијете кафу свако јутро? Не можете да замислите како читав дан радите у канцеларији без овог ароматичног пића? Ако више волите да пијете кафу не у кафићу, већ да је сами скухате, сигурно вас занима питање: "Колико брзо и без трошења превише времена набавите заиста висококвалитетно пиће?"

Често се међу разним произвођачима кафе једноставан купац може лако збунити. Апарат за кафу са капаљком, Турк, лонац за кафу са гејзером, капсула или апарат за кафу од рогача - шта је боље набавити заиста укусно и мирисно пиће? Како одабрати прави уређај тако да траје дуго? Данас ћемо говорити о предностима и недостацима апарата за производњу кафе од рогача и нијансама њихове употребе.

Апарат за кафу од рогача - уређај, принцип рада

Ако негујете сваки минут и немате времена да пратите припрему пића, сигурно ће вам одговарати апарат за кафу од рогача. Она вам брзо и лако припрема код куће или у канцеларији неколико шољица јаког и ароматичног пића са њеном омиљеном лаганом пеном.

Апарат за кафу од рога је уређај са дршком у облику рога (држача) у који су положене млевене житарице. Кроз њих пролази пара неопходна за вариво пића. Рогови су опремљени дршком. Њихов број је обично 1 или 2. Појединачни уређај за прављење је по правилу дизајниран само за 2 шољице пића. За канцеларије и велики број људи већ је примерен модел са 2 рога.

Друга машина за кафу од рогача често се назива "еспрессо" због брзине припреме пића. Прављење кафе у овом уређају је врло једноставно и свако то може учинити.

Фазе прављења кафе у апарату за кафу од рогача:

1. ставите праву количину млевене кафе у рог;
2. тампирати зрно специјалним уређајем;
3. сипати воду у одговарајући резервоар;
4. замјенске чаше;
5. притисните дугме за покретање.

Али, да ли су сви произвођачи ове врсте кафе исти? Да ли имају значајне разлике међу собом?

Врсте апарата за кафу од рогача

Постоје две главне сорте саксија кафе од рогача:

• деловање пумпе;
• паре.

У пумпним уређајима врућа вода под притиском пролази кроз кафу која се прави. Снага модела овог типа је 1000-1700 В, притисак од 5 до 15 бара.

Таква машина ће вам припремити једну шољу за кафу за око 30 минута. Број шалица које израђује много је већи од парног модела (6-7 комада). Цијена пумпних уређаја много је већа од цијене паре. Али шта можете учинити, за праве гурмане то није проблем када предстоји одличан резултат.

У парним апаратима за кафу притисак је мањи (не 5-15 бара, већ само 4-5 бара), а температура варења је виша него у онима са пумпом (100, а не 95 степени), док њихова снага није већа од 1000 вата. Време припреме за шољу пића је 2 минута. Закухавање не водом, већ врућом паром оставља га више кофеина, али истовремено чини пиће мање ароматичним, али и оснажујућим.

Које су предности и недостаци апарата за кафу типа рогача у поређењу са другим уређајима за аутоматско и ручно прављење кафе?

Предности и недостаци алата за кафу од рогача

Предности апарата за кафу од рогача у односу на друге:

• она прави кафу израженијег укуса, у поређењу с капи;
• кафа чини омиљену крему омиљену крему;
• нема потребе да се прати припрема пића;
• прављење кафе под притиском омогућава вам да постигнете минималну потрошњу зрна кафе.

Против:

• без уграђене млинице за кафу;
• кафу у рогу треба кондензовати темпером.
• његова употреба захтијева више времена од произвођача кафе за капање;
• заузима пуно простора у кухињи.

Како одабрати прави модел да се не грешимо? Искористите наше савете.

Тајне избора лонца за кафу типа рогача:

• Практично је ако је рог направљен од нерђајућег челика, а не пластике. У овом се случају боље загријава, пиће је јаче и без вањских укуса.
• Присутност темперамента олакшава збијање кафе и постизање квалитетних резултата.
• Повољно, ако је посуда за воду у посуди за кафу уклоњива, то ће поједноставити одржавање.
• Резервоар за воду је по могућности прозиран или са назнаком који показује његов ниво.
• Што је већа вредност притиска уређаја, бољи је резултат.
• Индикатори светлости - надгледају време спремности, температуру и количину воде.
• Аутоматско искључивање - функција која штити од прегревања.
• Парни вентили повећавају радну сигурност и продужују му век трајања.
• Присуство друге пумпе омогућава вам да кувате и „еспрессо“ и „цаппуццино“ истовремено.
• Уклоњива посуда за капање за капљице која цури олакшава чишћење.
• Дугме за заустављање омогућиће вам да прекинете поступак, ако је потребно.
• Бифуркирана млазница ће вам омогућити да сипате кафу у 2 шоље одједном.
• Функција загревања готовог пића и млека такође ће бити веома корисна.
• Присуство капућино машине - паранелло вам омогућава да направите капућино или латте.

Уопште, чак и ако произвођачи кафе од рогача немају толико функција и могућности као професионални апарати за кафу, али уз помоћ њих сасвим је могуће направити кафу одличног укуса.

А цена ће бити неколико пута јефтинија него код професионалних уређаја. Али код куповине вреди узети у обзир да што је посуда за кафу скупља, већа је вероватноћа да добијете бољу кафу.

Као што видите, избор погодног апарата за припрему овог божанског напитка је разнолик. И на крају, сваки купац ће имати своју идеалну опцију, узимајући у обзир све његове индивидуалне карактеристике.

Лежерни и конзервативни људи, идеалан класични начин припремања кафе уз помоћ Турака, млади ће радије ултрамодерни апарат за капсуле. Неко ће добити поуздану и проверену машину за гејсерску кафу из совјетских времена, а други ће ценити заиста висококвалитетну и професионалну еспрессо машину за кафу типа рогача.