Живот модерне особе је тешко замислити без различитих техника. На пример, кухињски помоћници вам омогућавају да убрзате и олакшате поступак кувања.
Један од најпотребнијих су процесор за храну и блендер. Обоје мљеве производе, али њихова је функционалност потпуно другачија. Стога многи имају потешкоћа с одабиром најприкладнијег уређаја.
Пре куповине првог уређаја који вам се допада, морате проучити његове карактеристике и одлучити у које сврхе га купујете.
Значајке блендера
Компактни уређај постаће неопходан алат за породице са малом децом. У стању је да брзо припреми беби пире, рибане супе. Такође уз његову помоћ можете сјецкати лед.
Постоји неколико врста блендера:
- Потопно. Најлакша и најјефтинија опција. Уређај је лаган и компактан. Помоћу ње можете победити, правити пире кромпир. Блендер је једноставан за употребу и омогућава вам подешавање дебљине припремљеног јела. Али није погодан за сечење леда и мешање густих тестова.
- Стационарни. Представљате резервоар постављен на каросерији са мотором. Уз помоћ таквих блендера, прикладно је припремати коктеле, смоотхиеје, сладолед, пире кромпир, насјецкане орахе, тијесто за мијешање и још много тога. Производ је једноставан за употребу - само морате преузети потребне производе и притиснути дугме на футроли.
- Комбиновано Комбинује способност потопне и непомичне. Способан је да изврши велики број задатака: брати, сецкати, пробијати лед, гестати тесто и сл. Обично се уз њега додају виљушка и вакуум пумпа. Трошак комбинованих блендера је већи од осталих опција.
Предности блендера су:
- ниска цена у поређењу са прехрамбеним процесорима;
- уређај заузима мало простора;
- способност да се у што краћем року млеве и мешају производи;
- брзина припреме нежног дјечјег пиреа.
Недостаци укључују:
- ниска функционалност;
- могућност прегревања током дужег рада;
- може се прерадити само мала количина производа.
Помоћ! Купујући блендер, требало би да обратите пажњу на материјал израде. Најбоље би било метално кућиште са стакленом посудом. Пластична посуда може да апсорбује мирисе хране, што негативно утиче на укус припремљеног јела.
Карактеристике и функције прерађивача хране
Уређај је дизајниран за обраду различитих производа. Може да замени неколико врста опреме одједном: соковник, миксер, млин за месо, секач поврћа и друго. Уређај велике снаге може да омета густо тесто. Ово значајно смањује време кувања и чини поступак практичним.
Предности прехрамбеног процесора:
- Способна је да меље чврсте материје.
- Има широк спектар функција. Куповином прехрамбеног процесора нећете морати додатно да купујете блендер, млин за месо, соковнике, миксере. То ће уштедети кухињски простор.
- Велика брзина обраде великог броја производа, што је посебно важно за припрему покривача за зиму.
- Не загрева се током дуже употребе.
Комбинујте недостатке:
- висока цена;
- Захтева пуно простора за складиштење додатних додатака.
Да бисте избегли непотребне трошкове, одабиром комбајна, морате обратити пажњу на млазнице и материјале који се користе у производњи. Ако се неће користити све функције уређаја, тада бисте требали дати предност малом производу са најмање млазница. Избор модела утиче на посуду. Долазе у различитим димензијама и израђени су од пластике, нехрђајућег челика и стакла.
Једна од важних карактеристика која се мора узети у обзир при куповини је снага уређаја. Ако не планирате мљети чврсте производе, тада ће бити довољни уређаји мале снаге и брзине рада.
Како направити прави избор - блендер или процесор хране
Прерађивачи хране су мултифункционални уређаји и могу се носити са великим бројем задатака. Упркос чињеници да су блендери инфериорни по својим карактеристикама и броју извршених задатака, популарни су због цене и компактне величине.
Избор између ових кухињских помоћника је прилично тежак. Стога је важно утврдити за шта је тачно уређај купљен.. Најбоља опција би била да купите добар комбајн са великим бројем млазница и моћан потопни блендер.
Али ако је породични буџет ограничен или нема простора за складиштење? У овом случају морате правилно одредити приоритете. Ако породица има мало дете или је љубитељ коктела и смоотхиеја, онда је најбоља опција моћан блендер. За оне који воле зимску бербу, погоднији је прерађивач хране са млазницама.
Оставите Коментар