Релативно недавно се на тржишту кућанских апарата појавила паметна индукцијска пећ. Овај апарат је одмах стекао фанове, захваљујући посебној технологији кувања која му омогућава брзо кување. Индукциони штедњаци, по принципу њиховог дејства, омогућавају вам да ефикасно трошите енергију и максималном снагом усмеравате сву топлоту на кување.
Који посуђе одабрати за кување на индукцијској пећи?
Принцип рада пећи је тај она преноси сву топлину на посуђе без загревања површине у близини. Ако узмемо у обзир плинску или електричну пећ, где грејање у почетку иде на саму површину, а тек онда се све преноси на посуђе у коме се налази храна.
Оваква пећ сигурно штеди време и брине о електричној енергији. Индукциона метода вам омогућава да брже кувате своја омиљена јела, док је ефикасност таквих кућанских апарата око 90%.
Куповином такве пећи домаћица може бити сигурна да ће сада вријеме у кухињи потрошити знатно мање, а уједно ће доћи и до уштеде енергије, јер штедњак с временом ради много мање.
Да бисте користили такав производ, потребно је одабрати посуђе са посебним дном. Обично у продавницама постоје сетови лонаца или посуда у којима пише да се користе за индукцијске шпорет. Дно те посуде мора имати феромагнетска својства. Сам материјал од кога се праве посуђе није важан, али дно мора привлачити магнет.
Дебљина дна је такође веома важна. Чак и ако тава има феромагнетска својства, и даље је потребно да дно буде отпорно на топлоту, да издржи високе температуре и да се не топи. Дебљина дна посуђа за кућне апарате индукционог типа треба да почне од 0,5 цм. Али такође морате да схватите који је материјал погодан за дно. Прво он Треба да буде или из једне легуре (ливено гвожђе, челик) или из различитих материјала. Дно је у овом случају направљено од неколико слојева, налик сендвичу, сендвичу.
Нису све домаћице попут ове вишеслојне технологије дна, многе се користе за патке или густе таве од ливеног гвожђа. Али ипак препоручујемо да обратите пажњу на производе чије је дно израђено у неколико слојева. Веома је прикладно кухати у њима, а одржавати се оптимална температура. Дно посуде у више слојева замишљено је тако да напољу омогућава привлачење топлоте у посуду због феромагнетских својстава и равномерно распоређује температуру изнутра. Јело се брже куха, али троши се мање енергије.
Шта КСИАОМИ шпорет може да уради, како функционише.
Компактни индукцијски модел КСИАОМИ погодан је за све оне који имају мале кухиње, а не желе да троше превише времена на кување. Заправо, у погледу снаге, ова ствар је много повољнија од класичних модела гаса или стандардних електричних модела. Овај уређај ће се носити са брзим кључалом водом, супом за кување, свим јелима која захтевају брзо кување.
Ако упоредимо време кључања са водом на таквој плочици и обичној, разлика је 3-4 минута, а јело требате да кувате дуже време, онда можете видети колико је ова техника исплатива у ситуацијама када је потребно уштедјети струју.
Овај се модел често купује: · за путовања (на пример, када људи путују на неколико месеци у другу земљу и живе у приватном сектору, где је боље да уштеде енергију); · За мале кухиње; за давање.
Ова плочица је идеална за брзо кување, па је погодна за хостеле, спаваонице. Модел ће произвести карактеристичан звук ако посуђе не одговара или боље речено дну, тако да не брините, само проверите свој сет посуђа.
Које додатне функције постоје у индукцијским штедњацима
Из широког спектра модела индукцијских плочица, ваља истакнути додатне функције:
- модели који имају функцију препознавања посуђа, то јест, када се на шпорету налази тава, она се укључује, како се тава уклонила, уређај се аутоматски искључује;
- неке плочице су опремљене функцијом посебног звучног сигнала, ако користите посуђе са погрешним дном;
- опције са заштитним искључивањем;
- модели са 5-8 начина пребацивања;
- професионалне плочице (много начина, велика снага) и за кућну употребу;
- механичко пребацивање на додир, дугме;
- модели се разликују у броју грејних зона од 1 до 4.
Предности и недостаци индукцијских шпорета
Прос:
- Кување овим производом је много брже.
- Погодно за кухање јела у којима је потребно брзо врење - крема, каша, пудинг.
- Ова опција је погодна за превоз ако се често морате преселити или путовати.
- Модел има компактност и потребну снагу.
- Мала опција ће се савршено уклопити чак и у малој кухињи и јефтина је.
Против:
- Није погодно за јела у којима је потребно дуго пирјање или пирјање, јер пећ чак и при не баш моћном режиму постиже високу температуру, дно се интензивно загрева.
- Не би требало да купујете такав уређај ако сте навикли да користите било које посуђе.
Оставите Коментар