Млин за кафу доступан у сваком дому, поред главне сврхе - мљевења зрна кафе, често се користи за мљевање других производа. У овом чланку ћемо вам рећи која правила треба поштовати како проширена употреба уређаја не драстично умањи животни век и да се приликом млевења сачувају квалитативне карактеристике производа који се меље.
Ако дизајн, снага и материјали од којих је направљен уређај омогућавају његову употребу за мљевење других производа, произвођачи то обично наводе у упутствима.
Млинарске брусилице имају највише универзалног дизајна. То је због могућности подешавања степена млевења. Уређај се може конфигурирати за примање различитих фракција производа.
Власници ротационог (или ножног) електричног млинца за кафу требали би узети у обзир снагу уређаја и квалитет његових ножева. Степен мљевења мора се подесити оком, у складу са временом рада уређаја. Ако желите да добијете већи производ за мљевење, сече се неравномерно.
Листа дозвољених није тако велика, али такође може да поједностави живот и спаси се од набавке скупих дробилица или ручног тешког рада.
Зачини
У млинцу за кафу можете самљети готово све зачине. Међу општим правилима за обављање дробљења су:
- пуњење запремине посуде половином или трећином запремине, у зависности од тврдоће производа или особине лепљења на резне површине:
- Пре сецкања зачина препоручљиво је загрејати у тави. Ово доприноси ослобађању ароматичних уља.
Шећер, житарице
Ако беба треба да једе, али при руци нема сецканих житарица за брзо кување каше и одлази далеко или касно у продавницу, можете мљети житарице или житарице. Са истим успехом биће могуће мељети зобене каше у брашно за прављење колачића или било које житарице за прављење палачинки. Шећер у млинцу за кафу лако се претвара у шећер за лед и сластичарне.
Ораси, семенке
Мала запремина посуде и снага уређаја објашњавају ограничење количине обраде. Али за неке производе који се конзумирају у малим количинама, то је сасвим довољно. Они укључују:
- ораси. Рецепти неких колача или колачића укључују орахе (орахе, лешнике, кикирики и друге) као део теста или као украс. Млин за кафу може се носити са задатком ако се придржавате захтева изнетих на крају чланка;
- семенке лан, сезам, сенф, сунцокрет и др. Млин за кафу помоћи ће вам да искористите способност свјеже мљевеног ланеног сјемена да очисти цријева, побољша здравље или једноставно изгубите килограме. Сјеме сезама и семенке сунцокрета у неким рецептима за пециво претходно треба мљети. То се може учинити у млинцу за кафу. Помоћу ње, код куће, можете кухати сенф или мајонез, мљевећи семенке сенфа.
Рускс, чоколада
Лако бијели хљеб или хљеб с мљевењем за кафу лако је претворити у мрвице од високог квалитета. Своју ће примену наћи у припреми месних или рибљих колача, карфиола или шпарога.
Уз помоћ брусилице за кафу, комадићи охлађене чоколаде лако се могу претворити у мирисан и укусан прах за торту или шарлоту од јабука.
Шта се не може учинити, самљети
Намирнице попут сувог белог белог лука не треба да се млеју. Нарочито се то не може постићи ако је поклопац уређаја направљен од пластике (квалитет пластике може у великој мери варирати). Након таквих поступака, дуготрајно коришћење уређаја по предвиђеној намену биће немогуће.
Међу условно забрањеним производима за млевење кафе мљевењем је шећер. Пошто је тачка топљења шећера ниска, а густина његових кристала велика, млевење се врши у пулсном режиму. Ово ће помоћи да се избегне прегревање уређаја, као и топљење производа.
Ако се одлучите за млин за кафу у алтернативне сврхе, препоручујемо да се придржавате следећих препорука.
Напуните посуду машине половином или трећином запремине, у зависности од тврдоће производа и узмите у обзир тенденцију брушеног производа да се држи и држи се за резне површине. Овај квалитет комплицира рад уређаја и може довести до погоршања његовог техничког стања или квара.
Оставите Коментар