Слице поврћа је уређај за сјецкање поврћа, воћа и других производа ради њихове касније припреме. У новије време то нису били баш сигурни алати са ограниченом функционалношћу, али савремени производи вам омогућавају да удобно сечете било који производ, као и да га трљате, уситњавате и млевате.
Шта су ручни секачи поврћа?
Цена секача поврћа састоји се од његове конфигурације и броја млазница, капацитета и марке. Такође долазе са додатним додацима и резервним деловима који се могу набавити како би се проширила основна конфигурација. Европски произвођачи тренутно се сматрају најбољима на тржишту. Водећи произвођачи секача за поврће су Моулинек, Пхилипс, Редмонд и неки други.
Постоје две врсте:
- ручни или механички;
- електрични.
Механички модели предлажу њихову употребу уз помоћ снаге мишића кувара. Представљени на тржишту у облику:
- метална мрежа;
- В нож;
- мини комбајн;
- Слицер
- спирални резан поврћа.
Једноставни модели
Размотримо једноставне моделе ручних секача за поврће:
- Метална мрежа је најједноставнија опција - то су укрштени комади жице или траке од метала у округлом или квадратном оквиру. Да бисте је користили, морате да притиснете жељени производ. Од недостатака може се приметити да се може користити само за чврсте производе, за мекане ова врста није погодна.
- Резач В-ножа - напреднија опција. Ово је пластична футрола у коју можете уметати разне млазнице које добијате са китом. Погоднија је од претходне верзије због присуства држача. Користите опрезно, јер постоји опасност од посекотина.
Ове две врсте су најпопуларније.
Сложенији модели
Сада размотрите моделе са сложенијом конфигурацијом, али и са широм функционалношћу:
- Комбајн - Принцип његовог деловања је сличан млинцу за кафу. Може да дроби поврће и воће разних облика, зависно од инсталираног ножа. Да бисте користили тело резача поврћа, морате да затворите поклопац дршком. Користећи дршку, нож ротира и млева производе које кувар служи одозго. Најсигурнији поглед, нема опасности од повреда правилним радом.
- Слицер - помало подсећа на пилинг, али има одличну функционалност. Производе може да исече на танке кришке за припрему чипса, или коцке, траке и спиралне коврче. Предност је мала величина производа и лако одржавање, али је потребно користити неколико вештина. Такође се смањује ризик од сечења или гребања.
- Спирална Секачица поврћа има принцип рада сличан оштрилици за оловке. Изгледом подсећа на чепове. Резање поврћа у кругове или спирале. Једноставан за руковање и релативно јефтин. Ризик од повреда је минимизиран захваљујући интегрисаном штитнику за прсте.
Дакле, сложеније моделе карактерише повећана сигурност и мноштво функција, али и скупљи у односу на једноставније производе.
Врсте ручних секача поврћа према материјалу израде
Секачи поврћа се такође разликују у материјалу израде, могу бити направљено од:
- алуминијум;
- нерђајући челик;
- посебна издржљива пластика.
За дом је, наравно, боље одабрати метал, због његове ниске токсичности и веће издржљивости у поређењу с пластиком.
Шта изабрати
Да бисте донели исправну одлуку, морате да анализирате које су вам функције потребне, а које не. Ако нисте ограничени у финансијама, онда има смисла узети мини комбајн, јер су његове могућности максималне. Такође је потребно узети у обзир да су напредни модели сигурнији од једноставних компоненти. Ако вам није потребно пуно функционалности, тада морате почети од одређених задатака - за то пажљиво проучите комплетан сет производа. Изглед уређаја такође ће бити важан.
Оставите Коментар