Уређаји за кухињу постали су активни учесници не само у бројним кулинарским борбама на телевизијским екранима, већ су се чврсто учврстили у готово свакој кухињи.
Власници кухињских уређаја потврђују: механизми не само да немају рутински рад, штеде време и труд, већ вам отварају и нове могућности. Можда се зато у оглашавању кућанских апарата за кухињу називају „поузданим помоћницима“.
Разноликост техника изазива одређене потешкоће са конкретним избором.
Открићемо шта је разлика између миксера и миксера како бисмо знали који помоћник је потребан за вас у вашој кухињи.
Разлика између миксера и миксера
Многе домаћице о тим темама говоре једноставно: „готово иста ствар“. То не значи да су потпуно у криву. Напокон, главна функција миксера и миксера је да се мешају, као што је назначено у њиховим именима:
- Блендер - Блендер (од глагола „бленд“ - мешати) - миксер.
- Миксером - миксер (од глагола „мешати“ - мешати) - миксер.
Међутим, уређаји се случајно не називају другачије. А њихова главна разлика није у имену, већ у оним радњама које се могу извршити уз њихову помоћ:
- Блендер: мешати, тући, самљети, самљети.
- Миксер: мешати, тући.
Различите функционалности пружају различите компоненте уређаја, као и њихове различите могућности.
Упознаћемо детаљније сваку јединицу.
Блендер
Блендер је кухињски апарат за мешање, уситњење, сецкање, млевење поврћа, воћа, меса, као и орашастих плодова, леда. Главна компонента уређаја, уз помоћ које се обављају све могуће акције са производима, су оштри ножеви направљени од челика.
Предности
Домаћице које користе миксером у кућним кухињама, а професионални професионалци примећују следеће предности уређаја:
- Могућност употребе не само куваног, већ и сировог поврћа.
- Брзина рада;
- Постизање униформности смеша;
Мултифункционалност механизма, која може много:
- Ољуштите или насјецкајте сирову и кувану храну.
- Мљевеће поврће, воће и бобице до стања пире кромпира.
- Скувајте смоотхие.
- Тукли крему, коктел, јаја у пени, сос.
- Меша јаја за омлет.
- Направите млевено месо, перад или рибу.
- Покријте лед.
- Направите сладолед и мајонез.
- Самљева зачинско биље и зачине.
- Замесити тесто.
Важно! Када бирате блендер, пажљиво прочитајте упутства. Функције "диктирање производа", "ломљење леда" нису доступне на свим моделима.
Недостаци
Неопходан за многе, блендер још увек има одређене недостатке које морате узети у обзир при избору уређаја:
- Можда се неће свима свидети конзистенција сладоледа припремљеног у њему, без прозрачности и више подсећа на кашу.
- Неће бити могуће кухати густу тесто, на пример, за прављење укусних пита.
- Мајке новорођенчади приписују недостатак гласног рада неких уређаја.
Важно! Када купујете блендер, проучите не само могућности, већ и техничке карактеристике уређаја. Тако можете подићи јединицу са нивоом буке која не прелази јачину нормалног разговора, као и са могућношћу аутоматског чишћења.
Миксером
Миксер је кухињски апарат којим можете уситнити и мешати производе. За високо квалитетно обављање ове функције, јединица је опремљена посебним металним вентилима.
Предности
Миксер је постао познато средство за многе домаћице и неће га заменити другим уређајем. Миксер је заслужио такву верност захваљујући својим предностима:
- Посебан степен прозрачности и сјаја приликом бичења.
- Мултифункционалност:
- Мешање коктела од млека и сладоледа са сирупима или воћем;
- Умутити у густу пену од бјелањка, млијечне креме;
- Кување суфла, креме, мајонеза, соса.
- Мешање течног (палачинке, палачинке) и густог (пита, пите, колача) теста;
Недостаци
Миксер захтева претходну специјалну припрему производа од стране домаћина, многи то сматрају недостатком уређаја:
- Не можете користити сирово поврће, оно се може положити у посуду миксера само након претходног кувања.
- Нема функције сечења и сечења.
- Не може се носити са густом или чврстом храном. На пример, путер се може додати само у растопљеном облику.
- Униформност смеше је могућа када се користе дробљене, течне или полутечне компоненте. Због тога је потребно претходно брушење (сечење) компоненти.
Као што видите, блендер је функционалнији. То не искључује употребу миксера од стране оних домаћица које тачно знају која јела више воле домаћа.
Онима који размишљају о куповини миксера требат ће додатне информације.
Разлика између стационарног миксера и ручног миксера
Произвођачи данас нуде двије главне врсте уређаја: потопни и стационарни. Погледајмо ближе сваки од њих.
У стационару се налази радна посуда у коју фиксни ножеви производе. Посуда је монтирана на уређају. Поред утовара производа, ова јединица не захтева додатно људско учешће у процесу рада.
Названа непокретна, ова врста сугерира да ће се стално наћи место у кухињи.
Такав миксер лако се носи са запремином до 2 литра, што је идеално за велику породицу. Његова моћ олакшава борбу са различитим производима, комадима меса, орасима, па чак и ледом.
Важно! Стационарни блендер олакшава одржавање чистоће у кухињи: посуда затворена током сецкања у потпуности елиминише прскање сјецканих материја. Многи модели стационарних блендера имају функцију самочишћења.
Ручни блендер је компактан и једноставан. Основа дизајна је посебна ручица у којој се налази мотор. На ову дршку причвршћени су ножеви за млазнице.
Ова врста миксера се може уклонити након употребе, не заузима пуно простора. Али током рада, морате га стално држати у рукама. Али можете га користити у било којој посуди, а претварање супе у пире кромпир могуће је у истој тави у којој се супа кувала.
Важно! На продају су модели потопног мешалице, у који можете да мењате млазницу. Ово проширује функционалност уређаја.
Разлика између блендера и сецкалице
Будући да блендер може добро млети производе, купци се понекад питају да ли је могуће заменити га другим кухињским апаратом - брусилицом. Да бисте донели одлуку, морате знати како се блендер разликује од хеликоптера.
Цхоппер - Кухињски апарат који лако и брзо реже и млеве храну. Модели брусилица су различити, произвођачи нуде од једноставнијих типова до брусилица са различитим млазницама. Имајући такав уређај, можете да произведете велике и мале кришке, можете да сечете и трљате поврће или друге производе.
Међутим, сјецкани сјецкалица се неће моћи побиједити, мијешати док не постане хомогена. Способност не само да млеве, већ и биче - то је главна разлика између миксера и млинца.
Која је разлика између процесора за храну и миксера
Да бисте сазнали комплетност знања о кухињским апаратима који помажу у кувању, свакако морате споменути процесор за храну. Ова јединица може се укратко описати на следећи начин: "Четири у једном." Напокон, процесор за храну комбинира функције не само миксера и миксера које разматрамо. Такође га употпуњују могућности соковника и млинца за месо. Ово је заиста добар помагач, квалитативно обављајући потребне радње у кухињи.
Процесор за храну је чврст и раван механизам. Требаће му довољно простора за радну површину. У поређењу са другим уређајима, комбајн има велику цену.
Да сумирам
Произвођачи су урадили главну ствар: купцима су пружили велики избор кухињских уређаја који могу обављати различите функције у кухињи.
Да бисте се одлучили и након тога у њему нисте разочарани, морате одредити:
- Којим радњама желите да упутите механизам најчешће.
- Ако пуно умутите (тесто, врхње, врхње, итд.), А деца јако воле коктеле - проћи ћете миксером.
- Ако вам је потребан "помагач" који неће само добро победити, већ вас и ослободити од сечења, трљања, мешања, само вам је потребан мултифункционални мешалица.
- Које место у вашој кухињи можете посветити новом уређају.
Ако желите да очистите блендер након употребе, погледајте подводни миксер. Знајте где можете поставити јединицу - бирајте међу елегантним моделима стационарних блендера.
И будите сигурни: сви модели кухињских апарата се лако уче, пружају задовољство коришћења, омогућавају да често и лако одушевите најмилије!
Оставите Коментар