Саксија са посудом незамјењива је помоћница у кухињи било које домаћице. Уз његову помоћ, можете размазити чланове породице не само укусним, већ и здравим јелима.
Карактеристике кувања у спором шпорету
Један од асистената у модерној кухињи је лонац са крошњама, који се први пут појавио 1950. године. Али недавно је стекла праву популарност. Спор кухач има могућност аутоматског кувања неких рецепата. Ово ослобађа време праћења процеса кухања. Ови рецепти укључују једноставне рецепте, попут житарица или куваног поврћа.
Такође, предности уређаја укључују и његову способност самосталног искључивања и одржавања температуре готовог јела.
Важно! Кување у мултиокеру захтева основно знање и вештине кувања.
Често се вишеструки помоћници упоређују са старом руском пећи. При припреми првих јела, сви састојци се истовремено стављају у посуду. Ово вам омогућава да добијете богат укус и читаве, не куване састојке.
Како се куха у спором шпорету
Приликом одабира начина кухања имајте на уму да неки рецепти не одговарају стандардним програмским подешавањима. Тако за поврће треба смањити временски оквир за кување него што је то утврђено стандардом. Тако ћете уштедјети велики број корисних елемената у поврћу.
При кувању житарица за доручак корисно је користити режим одложеног старта. Укључује уређај у задано време (или након одређеног периода, зависно од модела) и започиње са радом. Овај програмски трик штеди јутарње љубавнице љубавнице и омогућава вам да одушевите породицу свежим, укусним доручком.
Време за кување каше у мултиастику разликује се од кувања на шпорету. Када користите обични мултиокер, потребно је дуже. Али код модела штедњака под притиском, време је мање важно.
Корак по корак упутства
При првој употреби опреме често многи њени срећни власници наиђу на неугодан мирис пластике. Као и код осталих кућанских апарата, прву употребу треба извести без хране. Први пут можете да улијте мало воде у посуду са апаратом, додате неколико капи лимуновог сока и укључите га у режиму „Кување“ на 5-10 минута. Након тога, мултицоокер треба обрисати и спреман је за употребу.
Пажња! Грејни уређај налази се испод чаше. Стога, када кувате храну на дно посуде, раширите оне састојке којима је потребна најдужа термичка обрада.
До данас су многи конвенционални рецепти већ прилагођени карактеристикама кувања у мултикућарици. Пронаћи их на Интернету није тешко.
На пример, рецепт за желе је врло једноставан.
Коришћени састојци:
- свињске ноге;
- мрква;
- лук;
- со, црна бибер, бели лук, ловоров лист.
Пре свега, састојци се припремају: месо се опере, осуши и стави у посуду. Лук и шаргарепа се огрубе и додају месу. Зачин се додаје укусу. Затим сипајте потребну количину воде. Подесите режим "Гашење" или "Кување" на 6 сати. Након тога, месо се хлади и раставља у ладице. Затим проциједите кашику и оставите да прокључа.
Такође је лако направити млечну кашу од пиринча за доручак помоћу програма одложеног старта. Да бисте то учинили, ставите пиринач, свеже млеко, со или шећер по укусу. Подесите потребни програм („Јуха“ „Кување“, млечна каша „) на 30 минута, затим укључите функцију и подесите параметре одложеног старта, на пример, у 7 сати ујутро. Проценат производа израчунава се на основу броја оброка. За 1 део вискозне каше узмите 1 део житарице и 3 дела млека или друге течности. За дебљу посуду, однос течности и житарица узима се у односу 2: 1. Течно јело се кува у омјеру 1 дио риже и 4 дијела течности.
У спором шпорету можете кухати месо за сендвиче, што ће вам послужити као добра алтернатива купљеној кобасици. За такав рецепт 1 кг свињског врата, со, бибер, зачини су по вашој жељи. Уместо врата, надбубрежни део и ћуретина, који су исечени на мале комаде, су савршени. Месо је обложено сољу и бибером, послато на дан да се маринира у фрижидеру. Потом га изваде, посипају га зачинима по укусу (на пример, паприком, коријандером, белим луком итд.). Потом се кисело месо у неколико слојева умотава у чахуру за печење да би се заштитило од влаге. Рукав се ставља у спор штедњак, додаје се топла вода и укључује програм кухања 1 сат и 30 минута.
Оставите Коментар