Шта је конвекција у пећи на гас

Наравно, сваког корисника који је недавно купио овај уређај занима свака функција. Стога ћемо анализирати један од њих у чланку.

Шта је конвекција у гасној пећи

Концепт означава посебан начин загревања празнине, због чега долази прилично брза припрема разних јела. Да би пећница ефикасно и ефикасно извршила своје предвиђене акције, уређај је додатно опремљен вентилатором. Његовим присуством производи производње се загревају равномерно, што омогућава да се производ доведе до спремности у једном тренутку. Што се тиче принципа рада јединице, то је стално снабдевање топлином са свих страна.

ВАЖНО!

Препоручљиво је издржати пре кувања 5 минута након укључивања такве функције, тако да је соба у унутрашњости потпуно испуњена топлом ваздушном масом.

Главна сврха функције

Најчешће га домаћице користе како би пружиле прељев. Поред тога, приликом доделе велике количине сока из производа, дизајн се добро носи са његовим сушењем. Стога, не можете бринути да се састојци не скувају. Чак и гломазна пецива или перад / риба могу брзо достићи стање спремности. Користи се при температурним параметрима од око 170 '.

Како се на контролној табли приказује функција конвекције

Многи произвођачи продавца представљени су као симбол вентилатора - пухање камере високим температурама. Изгледа као цвет са четири листа, који је у кругу. Испод се може приказати сличност линије ТЕН.

ПАЖЊА!

Када се користи ова метода, препоручује се подешавање грејања у одређеном интервалу степени - отприлике мање за 20-40 од стандардног режима.

Врсте конвекције у рерни

Постоје две врсте технологије, иако су међусобно повезане. Размотримо сваки од њих засебно:

1. Лоосе. Захваљујући њему, гас се креће опуштено, узроковано накнадном ситуацијом - различитим нивоима температуре и нехомогеном густином у простору. Има га у апсолутно сваком моделу. Резултат кухања увек ће бити што укуснији. Међутим, због слободне циркулације, загревање је споро.
2. Присилно. За разлику од претходног, овај загријава подручје тренутно помоћу уграђеног вентилатора. Али немају све марке такве конвекције, већ су оне које имају високу цену. Поред тога, истовремено је могуће припремити више јела користећи неколико листова за печење. Доњи и горњи део се пеку равномерно.

Како користити конвекцију у пећи на гас

Пошто је корисност механизма доказана, онда се може сигурно користити. Штавише, у пећима, чија се припрема заснива на гасу, загарантована је сигурност конвекције. Такви уређаји су опремљени посебном опремом која штити од могућих кварова. Ако желите да припремите необичан мени за ручак или вечеру, функција се лако може изборити. Потребно је само повезати производе на лим за печење и ставити облик рерне. Кликните на конкурс описан у горњем чланку и причекајте тренутак спремности. Затим извадите контејнер и послужите. У том случају можете унапред додати различита уља. Производ ће испасти здрав и дијетан, односно без масти. Када овај уређај делује, штетне материје се уклањају, а остају само потребне и корисне. Поред тога, укус не губи засићеност на исти начин као и арома током кувања.