Спор штедњак је универзални асистент у кухињи с којим можете кухати и брза свакодневна јела као и права кулинарска ремек-дјела. Овако велика популарност овог модерног кућног апарата објашњава се жељом људи да кувају не само укусну, већ и здраву храну. Да бисте се правилно бринули о свом здрављу, важно је знати све могуће предности и недостатке употребе ове кухињске технике.
Јела која се праве у спорим шпоретима много су здравија од оних која се кувају на обичној штедњаци. Ово се првенствено дешава употребом мање уља и равномерним загревањем хране. Штавише, храна се може припремити и без додавања воде, губећи производе у сопственом соку. То даје супу и житарицама посебно богат укус.
Могу се приметити следећа корисна својства хране са више сокова:
- минимална количина соли, уља и зачина;
- производи се не сагоревају и не прегревају;
- више витамина и минерала се складишти.
У исто време, процес кувања захтева минималан губитак времена, само подесите време и режим. Овом методом кувања добијате сочну и здраву храну. Сваке године је све више рецепата за индукцијске шпорете, од обичних доручака и вечера до празничних ремек-дјела. Произвођачи праве широк спектар модела, допуњујући их са занимљивијим и кориснијим карактеристикама.
Храна кухана у спором шпорету може наштетити организму само у следећим случајевима:
- неправилна употреба уређаја или оштећење премаза против лепљења;
- кршење произвођача технологије мултицоокер технологије и употребу јефтиних отровних материјала;
- производи лошег квалитета који се користе за кување.
Ако следите упутства, храна припремљена у спорим шпоретима неће садржавати опасне материје и задржаће више витамина него што је остало код уобичајене методе кувања.
Унутрашња посуда у коју су савијени производи пресвучена је посебним тефлоном. Служи за заштиту хране од прегревања и горења. Као што знате, при високој температури, овај материјал ослобађа штетну киселину. Његов вишак у организму може изазвати многе опасне болести, на пример, доприноси развоју ћелија рака.
ПОМОЋ! Тефлон има ретка физичка и хемијска својства и један је од најпопуларнијих материјала за премазе против лепљења. Током радног века посуђа, он нема времена да се распадне и обично се пере током употребе.
Савремени научници решили су безбедносни проблем тефлонског премаза у вишевлаци следећим мерама:
- употреба слоја мале дебљине;
- поштовање оптималних температура;
- елиминација из производње других штетних адитива.
Сигурност употребе мултикуокера није само у квалитету нелепљивог премаза, већ и у заштити особе од електромагнетних таласа.
Свака електрична опрема има зрачење. Ако узмемо у обзир да су чак и минималне електромагнетне флуктуације осетљиве на тело, онда би човек уопште требало да одбије из било којег уобичајеног средства - рачунара, телефона, микроталасне пећнице - јер сви емитују таласе. Али произвођачи узимају у обзир све ове факторе и зато су осмислили посебно метално кућиште, које вам омогућава да не пустите зрачење у околину. Треба напоменути да ови таласи не наносе штету самим производима, јер зрачење не допире до саме посуде и остаје само унутар радног механизма.
ВАЖНО! Ако кућиште није чврсто, електрични уређај се не може користити, јер ће престати да држи електромагнетне таласе. Такво зрачење негативно утиче на људе у близини, а може негативно утицати и на квалитет куване хране.
У сваком новом моделу мултикокера повећавају се индикатори сигурности који помажу у заштити здравља људи и животне средине. Произвођачи користе мање штетне материје, док се труде да сачувају све здраве витамине у храни и побољшају укус куваних јела.
Технологија израде кућанских апарата се непрестано побољшава, тако да можете користити само користи мултикокера ако следите следеће препоруке:
- Одабир поузданог произвођача. Важно је купити само висококвалитетну и поуздану опрему. Јефтине опције се обично праве од пластике, која не само да емитује отровне материје, већ такође преноси електромагнетно зрачење. Најбоље је користити производе проверених реномираних марки. Такви мулти-кухари створени су под надзором искусних научника, а технологија њихове израде се стално побољшава.
- Правилна нега уређаја. Посебан танки слој тефлона, који произвођачи чине из безбедносних разлога, подложнији је спољним утицајима: лако га је огребати металним предметима и тврдим прахом. Морате такође пратити статус осталих детаља. У мултикукалу постоји посебан вентил кроз који излази вишак паре. Његово зачепљење или квар проузрокује кршење режима кухања, па је важно да благовремено исправите све грешке у опреми, вратите се на поправак или купите нови уређај.
- Коришћење квалитетних производа. Уз помоћ вишекухара у храни се чувају не само корисни елементи, већ и штетни хемијски адитиви. На пример, пестициди у поврћу и антибиотици у месу. Стога морате обратити пажњу не само на начин припреме, већ и на еколошку чистоћу производа који се користе. Да спречите да штетне материје не остану на њима, обратите пажњу на темељну обраду и чишћење воћа, поврћа и других коришћених састојака.
ВАЖНО! Да бисте избегли испуштање штетних материја у храну, треба правилно пазити на премаз унутрашње посуде, заштитити га од огреботина и оштећења.
Као и свака модерна технологија, спор штедњак може бити штетан само ако се користи неправилно. Ако одаберете квалитетан уређај, пажљиво водите рачуна о свим детаљима и за кухање користите само темељито опране и еколошки прихватљиве производе, тада ће употреба мултицоокер-а бити сигурна и донијети опипљиве здравствене користи.
Оставите Коментар