Како кухати у шпорету под притиском: како се користи и шта се куха у алуминијској шпорет

Почасно место међу популарним кухињским апаратима заузима штедњак под притиском. Помоћу овог уређаја кување омиљених јела је постало много лакше и брже.

Штедњак под притиском омогућава вам кухање, кухање и кување хране помоћу паре.

У храни припремљеној на овај начин природна боја хране, витамини и други корисни елементи у траговима боље се чувају. Висока температура унутар уређаја и притисак доприносе да посуђе добије златну нијансу.

Већина производа може да се припрема у сопственом соку, без употребе уља и воде.

Главна функција кувара је да припреми производе и стави их у уређај. Додавање састојака током кувања се не препоручује.

Коришћењем апарата под притиском

Рећи ћемо вам како да користите корисни уређај.

Припрема за прву употребу

Пре употребе пећници под притиском морају бити прочитајте упутства и њој са препорукама произвођача.

Нова тава мора да је исперите и осушите.

Савет. Пре свега, без затварања посуде са притиском поклопцем, препоручује се прокухавање млека у њој.

Ако површина није заштићена посебним премазом, тада Овај једноставан начин спасиће је од потамњења.

Правила за кување у шпорету под притиском

Шпорет под притиском захтева много пажљивији став од класичних тава за многе људе.

Обавезно следите ове смернице.

Не можете ставити празан штедњак на плин. У њему треба да буду најмање две чаше течности.
Потпуно пуњење тепсије течношћу је непожељно, тј. у њему мора остати простор.
У њему скоро да и нема испаравања. Ако треба да скувате неколико порција супе или бујона, улијте довољну количину течности у њу.
Пуњење састојцима не сме прелазити 2/3 запремине саксије.
Ако треба да кувате пиринач, пасуљ и друга сува хранауз способност бубрења током кувања, тава само напола пун.
Не постављајте овај уређај у микроталасну или пећницу.. Користе засебну врсту посуђа.
Укључено специјално постоље за пирјање хране са минималном употребом течностикао и парити их.
Дозвољено за употребу као обичан паннаношење стакленог поклопца.
Не стављајте поклопац у воду или у машину за прање судова..
Бртва, вентил за подешавање притиска и друге компоненте пере се одвојено. То је врло једноставно за направити одмах након процеса кувања.
Током кувања јела од меса вода доведите до кључања, а затим уклоните пјену и тек онда затворите поклопац.
Да би се избегла контаминација држање хране у њој се не препоручује. Одмах по завршетку поступка храна се пребацује у претходно припремљену посуду.

Важно! Кухало под притиском користи се за кување, а не може се користити за пржење производа под притиском.

Ако, на пример, треба да направите пржење поврћа на рецепт, онда се прво пасирају са отвореним поклопцем, а тек онда се ставе преостали састојци и сипају у течност. Затим затворите поклопац и кухајте већ под утицајем притиска.

Шта се може скувати у шпорету под притиском

Каква јела користити

Асортиман производа за кување је разнолик. а одређено је куварском идејом.

Прикладно је кухати месо, супу и друга топла јела у алуминијумском шпорету, јер вода не испарава и није потребно додавати. Месо након штедњака је мекше и сочније. Ово увелико олакшава процес кувања.

Важно! Непожељно је користити производе за пењење који формирају прскање током кувања.

Па они може узроковати зачепљење радног вентила унутар уређаја. Ови производи укључују житарице и тјестенине, као и компоти, посебно од јабука.

Штедњак под притиском је погодан за употребу у кувању напорних јела која захтевају пуно времена и пажње. Његове предности су очигледне.