Скоро свака домаћица има кухињско пегла међу кухињским прибором. У почетку се након куповине често користи, а затим ређе викендом, а затим се у потпуности уклања. Али мало ко зна да уз овај облик можете направити разноврсна укусна јела.
Да ли могу да кувам јела која нису вафли у вазелинском пеглу?
Одговор је једноставан: "Могуће је. Чак је и неопходно." Кување ће вам требати врло мало времена. За такве студије у кулинарству погодни су и уређаји произведени у совјетско доба, као и модерни модели, које произвођач и даље побољшава сваке године. Највише свестрани су електрични пегле за вафле.
ПАЖЊА! Не покушавајте кулинарске експерименте са моделима дизајнираним за печење танких резина.
Која се јела могу припремити у вазелинском пеглу?
Гвожђе за вафле погодно је за укусне, меке и хрскаве слатке и свеже вафле. Поред слаткиша, електрични облик омогућава испробавање и других пецива која се разликују од њих. На пример, ово:
- Пица
- палачинке од кромпира;
- омлет;
- кобасица у тесто;
- кромпир касероле;
- цхеесебургер;
- пита хлеб;
- сланина
Оригинални рецепти за вафле
Најпопуларнији међу домаћицама је рецепт за пице са сиром и парадајзом који се може испећи на два начина.
Пица
Прва опција укључује употребу готовог лиснатог теста без квасца. Дакле, рецепт за пиззу.
Компоненте компоненте:
- лиснато тијесто без квасца - 250 г;
- полу-димљена кобасица - 10 г;
- тврди сир - 70 г;
- чери парадајз - 5 ком;
- кечап - 4 кашике. кашике.
У зависности од својих укусних склоности, можете додати свеже зачинско биље.
Тесто се реже на квадрате једнаке величини облика и премаже кечапом. Затим се полаже кобасица нарезана на тракице, а изнад ње се парадајз, исечен на танке кругове, зеље и рендирани сир. Све је прекривено другим делом теста и печено око четврт сата.
Други начин израде је пица, чија је основа тијесто.
Компоненте компоненте:
- растопљени путер и млеко - свака чаша;
- пилеће јаје - 3 ком;
- тврди сир и кобасица - 150 г сваки;
- маслине - 3 кашике. кашике;
- брашно - 1 шоља;
- прашак за пециво - једна кашика;
- прстохват соли.
Маслац и млеко се мешају, додају јаја, брашно, прашак за пециво и со. Маса се уситни и добије се тесто у које се извештавају сви остали нарезани састојци. Таква се пица пече до златно смеђе боје.
Омлет
Рецепт за омлет је сасвим једноставан, након печења изгледа укусно.
Компоненте
- брашно за палачинке - 1 кашика. кашика;
- две прстохват соли;
- рафинирано сунцокретово уље - 1 кашика. кашика;
- један прстохват мљевеног црног бибера;
- млеко - 2 кашике. кашике;
- пилеће јаје - 2 ком.
Млеко и јаја се туку, у добијену мешавину се додају со, бибер и сунцокретово уље. Потом се брашно сипа и поново уситњава док се не добије хомогена маса, која се, с друге стране, сипа у електричну пећницу за вафле и остаје у њој док не скува.
Кромпир касероле
Кромпир каша је једно од најукуснијих јела у свакодневној исхрани. Постоји много различитих рецепата за његову припрему, међу њима и облик вафља.
Састав јела:
- кромпир - 200 г;
- павлака - 75 г;
- јаје - 1 пц;
- брашно - 25 г;
- биљно уље - 2 кашике. кашике;
- со, бибер по укусу.
Кромпир се огули, ситно протрља, а сок исциједи. У кромпир додајте јаје, павлаку, со и бибер, па додајте путер и сипајте брашно. Све се меша док се не добије хомогена смеша. Ставља се у облик и пече, спреман да се касика за 15 минута.
Цхеесебургер
Топли сендвичи - чизбургери су врло погодни за срдачну и укусну ужину.
Компоненте
- вафли - око пет;
- 2 јаја
- 200 мл млека;
- 140 г пшеничног брашна;
- 60 гр јечменог или зобеног брашна;
- две трећине кашичице прашка за пециво;
- прстохват соли;
- 50 г путера;
- 100 мл воде са гасом.
За надјев лагано испржите сланину и припремите салату, парадајз и мајонез. Процес кухања почиње тијестом за вафле. Јаја се мало туку, додаје се млеко. У посебној посуди мешају се прашак за пециво, пшеница и бисер или зобена каша. У мешавину јаја се додаје и брашно. Маслац се загрева, сипа у тесто, посољује и меша. Стоји на собној температури око пола сата. Најзад од свега, у добијену масу се додаје газирана вода.
Сирни чипс
Чипс се сматра нездравом храном, али упркос томе веома је популаран, посебно међу децом. Деци такође можете обрадовати својим чипсом који су безопасни и невероватно укусни.
Компоненте
- 160 г нарибаног сира;
- 140 г путера;
- 230 г пшеничног брашна;
- једна кафена кашика прашка за пециво;
- мешавина зачинског биља, соли и бибера по укусу.
Сви саставни састојци се мешају док се не добије хомогена конзистенција. Добијена маса треба да буде и ријетка и не превише течна смеша. Тесто је подељено на куглице и постепено их по распореду постављајте једно по друго. Након затварања поклопца уређаја, куглице ће се равномерно распоредити по целој површини.
Као што се може видети из горњих рецепата, могућности таквог кућног електричног уређаја као што је глачало за вафле нису ограничене. Постоји много рецепата и кулинарски експерименти се настављају.
Оставите Коментар