Модерне плоче за кухање опремљене су многим функционалним могућностима и пружају домаћицама значајне могућности за брзо и квалитетно кухање. Домаћице могу бирати моделе на основу дизајна, потребног низа функција - од једноставних до високотехнолошких и трошкова плоча.
Врсте плоча за кухање представљене су плинским и електричним моделима. Функционални модели коштат ће више, али техничке могућности ових плоча биће много веће од једноставних модела.
Као напредне функционалне могућности пећи могу се приметити следеће: контрола гаса на грејним плочама, препознавање присуства и величине посуђа на штедњаку, индикатор преостале топлоте, тајмер, аутоматско паљење пламена, пауза, заштитно гашење и неколико других.
У последње време функција аутоматског кључања плоче добија све већу популарност. Што није случајност. Коришћење аутоматизације увелико поједностављује процес кувања. Функција је аутоматски режим кухања почев од тренутка кључања.
Принцип аутоматске функције кључања
Поред главних предности аутоматског кувања јела, његова употреба омогућава домаћици да уштеди време потребно за кување и ослободи време за друге ствари.
Принцип аутоматске функције кључања је да користе сензоре температуре уграђене у пећ, који вам омогућавају да контролишете температуру дна посуђа током кувања. У пракси је аутоматизација кључања следећа.
Прво, кување започиње режимом високе температуре, након што кључају посуду, сензори пребацују снагу пећи на нижу вредност коју је поставила домаћица, све док јело није потпуно спремно. У моделима плоча за кухање и штедњака, укључивање аутоматског кључања предвиђено је 10 секунди након укључивања горионика.
ВАЖНО!Употреба аутоматске функције кључања омогућава вам значајно уштеду ресурса који се користе у кувању, а то су: време кувања, трошкови енергије, време домаћице у кухињи.
Како правилно подесити снагу
Када користите функцију аутоматског врења, поставља се важно питање - како правилно подесити снагу и подесити температурни режим тако да исправно ради. Потребна снага или степен загревања горионика након кључања поставља се прекидачем.
Пошто се обично аутоматско врење дуплира помоћу тајмера, када одаберете одређени режим, индикатор ће показати ниво загревања после кључања. Треба имати на уму да ова техничка прилика није погодна за сва јела.
Листа јела која се могу припремити помоћу аутоматског кључања наћи ћете у упутствима за употребу плоче или штедњака. Такође треба напоменути да изабрана снага након кључања директно зависи од врсте посуде и величине горионика.
Дакле, за мањи горионик биће потребан нижи индикатор снаге. Као пример, успостављање снаге током кувања може се дати:
- супа или кипуће млеко - мораћете да поставите индикатор напајања на ниво од 1 до 3 (обично се у плочи за кухање користи скала грејања од 1 до 9);
- густе супе - снага ће бити од 1 до 2;
- прилог од поврћа или гулаш - снага ће бити од 1 до 2;
- риба - снага ће бити од 4 до 5;
- печено - снага ће бити од 4 до 5;
- пржење шницле, котлете - снага се може подесити на нивоу од 6 до 8;
- пиринач и поврће - може се извести снагом од 2 до 3;
- смрзнуто поврће - од 4 до 5.
ВАЖНО!Да бисте правилно поставили снагу пламеника када користите функцију аутоматског кључања, требало би да проучите препоруке дате у упутству за плочу за плочу, а такође узмете у обзир димензије посуђа и горионика.
Предности аутоматског врења
Предности употребе аутоматске функције кухања очигледне су многим домаћицама. Прије свега, функција поједностављује употребу пећи, више не морате дуго бирати жељени режим или стално пребацивати напајање, аутоматизација ће то учинити сама.
Помоћу функције можете уштедјети вријеме и енергију. Уз то, квалитет кухања се значајно побољшава: млеко неће отјерати, супа се неће пробављати, поврће и прилози ће се кухати без веће пажње на процес.
Такође, као додатни плус може се поменути да је ова функција интегрисана само у моделима изнад просечне ценовне категорије и загарантована је дугорочна употреба без кварова и високог нивоа квалитета.
Модерне пећи и плоче за кухање дирају машту све више и напреднијим функцијама које произвођачи користе како би повећали своју практичност и једноставну употребу. Функција аутоматског врења је, с правом, веома популарна међу модерним домаћицама, јер вам омогућава да кувате укусну и здраву храну уз минималне трошкове.
Оставите Коментар