Како одабрати електрични штедњак за кухињу

Номенклатура кућанских апарата, као што се понекад може чинити, нема граница. У готово свакој кухињи можете пронаћи комбајне, блендере и, наравно, микроталасну.

Нико се неће супротставити чињеници да је добра за грејање, одмрзавање, кухање једноставних јела. Али засад, стручњаци не могу једнозначно одговорити на једноставно питање - колико је штетно. Ствар је у томе што је високофреквентно зрачење званично признато као штетно за здравље људи. За разлику од микроталасне рерне, традиционална електрична рерна не представља скривене претње.

Електрична пећница је у основи редукована рерна. Ради из мреже за напајање од 220 волти, а његове димензије омогућавају да га поставите било где.

Кључни параметри за избор електричне пећи

По свом изгледу, електрична пећ наликује микроталасној, али је спектар њених функција много шири. У ствари, прилично може да замени рерну која се налази у пећи. Односно, у овој рерни можете кухати све што домаћице раде у рерни.

ВАЖНО! Електричне пећи су безопасне за људско тело, јер се грејање врши грејним елементима.

Запремина коморе за кување

Ако потрошач планира да користи овај уређај за загревање хране и кухање једноставних јела, онда пећницу са камером запремине 10 литара. Али ако ће стално радити, тада се може размотрити оптимална запремина од 20 до 30 литара. Ако је породица велика, онда има смисла размишљати о пећи са запремином 40 литара. У њему можете истовремено кухати храну за пет или шест домаћинстава.

Снага

Потрошња електричне енергије директно је повезана са запремином пећи. Односно, што је већа запремина, то више пећи троши енергију. Мале пећи троше 650 вати, а велике 2200 вати.

Број грејних елемената

На тржишту можете пронаћи пећи са различитим бројем грејних елемената. Постоје дизајни који имају један грејни елемент. Ово је такозвана буџетска опција, најчешће се такве пећнице користе за грејање и печење. Модели, са два грејна елемента која се налазе изнад и испод, омогућавају вам да их користите са максималном ефикасношћу, а цена такође расте.

Термостат

Испорука такође укључује уређај као што је термостат. Уз његову помоћ одређује се температура кухања. Чињеница је да у таквим пећима не постоји могућност подешавања температуре грејања "оком". Подешавање је поступно. Све произведене пећи имају следеће својство - у одсуству термостата, пећница ће обезбедити грејање до 180 степени.

Тајмер

Ово је уређај који уноси одређену удобност у процес кухања. Ако укључите овај уређај и подесите га на одређено време, можете бити сигурни да ће се након тог периода пећ искључити и дати одговарајући звучни сигнал.

Конвекција

Неки модели електричних пећи опремљени су системом за принудни ваздух. Ово је најконтроверзнија опција. Чињеница је да је кување под притиском врућег ваздуха мање ефикасно него под утицајем топлоте коју зраче уграђени грејни елементи.

Одмрзавање

Постоје модели с уграђеном опцијом која вам омогућује брзо одмрзавање меса или друге смрзнуте хране. Важно је не претјерано излагати производ и не кварити га претјераном термичком обрадом.

Комплетност електричних пећи

Типични комплет за пећницу укључује следеће компоненте:

• палета;
• роштиљ;
• посуда за печење;
• Узгред, листића за печење, може их бити неколико.

Ако се пећница налази у рерни, она мора бити опремљена скелама и другим уређајима.

Шта је вакуумска електрична пећ

Ово је нови уређај намењен кувању у кесама из којих се извлачи ваздух. Ова врста кувања се широко користи у земљама Европске уније.

Једна од кључних предности ове технологије је очување структуре и сочност производа. Дакле, месо кухано у таквој рерни имаће деликатни укус и никада се неће осушити. Поврће задржава сва прехрамбена својства и структуру.

Негујте електрични штедњак

Учинак овог уређаја зависи од квалитета нанесеног премаза унутар и изван пећи.

Након сваког оброка потребно је да темељно обришете рерну, да уклоните трагове масти. За чишћење пећнице довољно је користити обичне детерџенте. Успут, сви произвођачи забрањују употребу производа који садрже абразивне материје.

Њихова употреба пре или касније ће довести до оштећења премаза унутар коморе. Све операције прања и чишћења морају се изводити само на пећи која се охладила и није искључена из мреже. Неки додаци, попут роштиља, могу се уредити са машином за прање судова.

Препоруке за избор пећи

Пре него што купите рерну, морате одредити спектар задатака које ће решити. Ако се уграђује у сеоској кући и користи се само викендом, има смисла размишљати о пећи са једним грејним елементом, омогућава вам да загрејете храну коју сте донијели са собом из куће. Запремина му може бити 14-25 литара, што је довољно за породицу од 4 особе.

Ако је у плановима купца уградња пећи у кухињи његовог стана и његова стална употреба, онда је пожељно размислити о куповини пећнице са два грејача - горњим и доњим и оптималним сетом опција - тајмером, подешавањем температуре итд.

Наравно, трошкови електричне пећи играју важну улогу. Производи ове класе коштају од 2.000 до 20.000 рубаљаАли у исто време, скупи модели имају много функција које се неће често користити, на пример, одмрзавање или кување ћевапа.

Па ипак, ако потрошач размишља о куповини пећи са додатним опцијама, мора се сјетити да што је више функција уграђених у пећ, то су већи трошкови и теже одржавање.

Значајке рада електричне пећи

Такође, корисници пећницу користе као постоље. Врата се, у најмању руку, могу оштетити или преврнути. Када први пут укључите мрежу, у кухињи ће се појавити непријатни мириси, али овај феномен је за једнократну употребу. Мирис долази од масти која се користи за припрему пећи за транспорт. Стога можете поставити тајмер на пола сата и тада ће ваша пећ бити потпуно спремна за употребу и одушевити ће вас укусним и здравим јелима.

Видео ће вам такође бити користан: